Vini Bianchi - Vermentino

Tra colline baciate dal sole e brezze che muovono i filari, Vermentino porta con sé la memoria di vendemmie e racconti di famiglia. Vermentino ama i suoli che cambiano da zona a zona: argille che donano materia, calcari che allungano la scia, sabbie che alleggeriscono il sorso. Il naso è una trama fine: fiori bianchi e gialli, erbe mediterranee, toni di mandorla, un'eco di sottobosco che aggiunge profondità. Al sorso gioca tra freschezza e morbidezza, con un finale pulito che invita a un altro assaggio; la materia è nitida, l'andatura armoniosa. In cucina ama piatti essenziali ma ricchi di personalità: risotti, erbe spontanee, cacciagione leggera o tegami di campagna. Un servizio attento – calice pulito, ossigenazione misurata – permette a Vermentino di mettere in fila aromi e consistenza con naturale eleganza. Ogni bottiglia è un piccolo paesaggio liquido: strade bianche, muretti a secco, ombre di campanili e colazioni che profumano di mosto. Parole chiave: IGT, spezie, frutta matura, DOCG, freschezza, tradizione, stile, vitigno autoctono, DOC, note floreali, cantina, erbe mediterranee, calice, colline, vinificazione, gastronomia, aromi, abbinamenti Al sorso gioca tra freschezza e morbidezza, con un finale pulito che invita a un altro assaggio; la materia è nitida, l'andatura armoniosa. Al sorso gioca tra freschezza e morbidezza, con un finale pulito che invita a un altro assaggio; la materia è nitida, l'andatura armoniosa. Al sorso gioca tra freschezza e morbidezza, con un finale pulito che invita a un altro assaggio; la materia è nitida, l'andatura armoniosa. In cucina ama piatti essenziali ma ricchi di personalità: risotti, erbe spontanee, cacciagione leggera o tegami di campagna. Un servizio attento – calice pulito, ossigenazione misurata – permette a Vermentino di mettere in fila aromi e consistenza con naturale eleganza. Il naso è una trama fine: fiori bianchi e gialli, erbe mediterranee, toni di mandorla, un'eco di sottobosco che aggiunge profondità.