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Torrazzetta Winery

Ci troviamo sulle prime colline dell’Oltrepò Pavese, territorio che costituisce la terza area al mondo per la produzione di Pinot Nero dopo Champagne e Borgogna e la prima in Italia con oltre 3000 ettari vitati.  Tutti i nostri vigneti, 15 ettari, si trovano nel comune di Borgo Priolo, una parte in località Pavarolo, l'altra a Torrazzetta, dove si trova il corpo principale dell'azienda e la cantina di vinificazione.

Coltiviamo, raccogliamo e vinifichiamo solo uve biologiche di nostra produzione.
La nostra cantina, edificata nel 1934, è stata a partire dagli anni ’40 modificata ed ampliata.

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Torrazzetta Winery
I Sapori Di Torrazzetta!
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Scopri la 1°Azienda Biologica dell'Oltrepò Pavese, la nostra storia, la nostra filosofia e cosa ha portato i nostri genitori, nel 1984, a fare delle scelte all’epoca considerate folli…

La visita si svolge in 3 parti:

1) La Cantina di produzione

Ti racconteremo la storia della nostra azienda, ti spiegheremo il nostro metodo di produzione ed i vari processi di vinificazione scendendo nei dettagli in base alla tua curiosità e ai tuoi quesiti...Sii curioso, saremo felici di rispondere alle tue domande!

2) La Barricaia

La visita prosegue nel piano interrato della cantina, fino alla Cantina Vecchia di fine 1800, che oggi ospita la barricaia. Qui finalmente assaggerete il primo calice, si comincia con uno Spumante Metodo Classico

3) Cantina del Pellegrino

Risalendo, in un ambiente caratterizzato dall’arredamento realizzato recuperando e riutilizzando le doghe delle vecchie botti, effettueremo la degustazione di altri 3, 5 o più vini scelti insieme a voi in base alle vostre preferenze, accompagnati da sfiziosi stuzzichini

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