Nel 1983, la passione e la visione di Vincenzo lo riportano nel suo paese natio, dove si innamora e acquista "Il Fontanile", un gioiello incastonato tra le colline di Gandosso a due passi da Bergamo, nel cuore di Valcalepio, Lombardia.
Questo antico vigneto, circondato dai caseggiati storici del borgo, diventa il palcoscenico della sua avventura: dall'apicoltura, con la creazione di oltre 600 arnie, alla nascita di "Josefine", una prestigiosa linea di cosmetici derivati dai preziosi doni delle api, disponibile anche in farmacia.
Ma è nel vino che il cuore di Vincenzo batte più forte. La modesta produzione iniziale, frutto di un'attenta cura del vigneto e di meticolose tecniche di vinificazione e maturazione, presto ottiene riconoscimenti enologici di prestigio. Questi successi alimentano il sogno di Vincenzo: trasformare "Il Fontanile" in una grande cantina e un elegante agriturismo, "Il Fontanile Relais – Valcalepio Lounge", diventando una destinazione imperdibile per chi cerca un'esperienza di degustazione vino in Lombardia o desidera dormire in cantina per un'esperienza unica.
Cantina Tallarini si distingue per la sua solida tradizione bergamasca, coniugando la produzione e maturazione di vini eccellenti all'accoglienza calorosa dei visitatori. Con tre sale dedicate - lavorazione, conservazione e degustazione - e una capacità di affinamento per 240.000 bottiglie all'anno, offre un viaggio sensoriale unico nel mondo del vino. Ogni vino Tallarini nasce dalla passione per la qualità, dalla selezione manuale dei grappoli alla pressatura soffice e crio-macerazione, fino all'impiego di barrique e tonneau per i grandi vini e acciaio per i bianchi più freschi.
L'esperienza di "degustazione vino a Bergamo" è in Valcalepio da Tallarini, un invito a scoprire la magia del vino, dove tradizione e innovazione si fondono per creare vini di ineguagliabile qualità.
Per gli enonauti alla ricerca di cantine aperte e di un'opportunità per "dormire in cantina", il "Fontanile Relais – Valcalepio Lounge" offre un soggiorno indimenticabile, dove l'ospitalità incontra il fascino di una terra ricca di storia e sapori.
Scopri un mondo di sapori e tradizioni con le nostre esperienze enogastronomiche nel cuore della Valcalepio. Offriamo percorsi unici che uniscono la passione per il vino alla ricchezza gastronomica del territorio bergamasco, ideali per gli amanti del buon vivere.
Dalla visita guidata nelle nostre storiche cantine, arricchita da degustazioni di vini d'eccellenza abbinati a prelibatezze locali, al soggiorno esclusivo nel nostro elegante wine relais immerso nelle verdi colline, ogni momento è pensato per offrirti un'esperienza indimenticabile.
Vivi l'autenticità di una terra ricca di storia, gusto e bellezza, tra panorami mozzafiato e la scoperta dei segreti del nostro vino. Un'avventura enogastronomica che ti porterà alla scoperta di Bergamo, del Lago d'Iseo e delle meraviglie della Valcalepio.
Le esperienze possono anche essere un ottima idea regalo.
Su richiesta organizziamo visite per gruppi ed eventi aziendali da un minimo di 20 ad un massimo di 200 persone.
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