Congiura, IGT Toscana

Il giro nella cantina è stato molto interessante, spiegato molto bene con diversi cenni storici. In seguito il corso di pasta fatta a mano purtroppo non è stato interattivo in quanto eravamo in troppi per fare tutti la pasta perciò abbiamo fatto molto poco a testa, il cuoco però molto simpatico e gentile nel spiegare anche i "trucchi del mestiere". Infine la degustazione dei vini con la pasta fatta da noi è andata benissimo, anzi tutto buonissimo!

Il Castello del Trebbio è un gioiello incastonato tra splendide colline. La visita è stata piacevolissima, grazie ad un'ottima "guida", cordiale e competente, che ci ha colmato di informazioni interessanti e aneddoti sorprendenti (come quelli sulla congiura de' "Pazzi"), sia sulle cantine che sul castello. Anche la degustazione è stata eccellente, grazie ai prodotti a "km" zero che abbiamo assaggiato e ai vini che ci hanno proposto (entusiasmanti il Chianti Rufina Lastricato e il Vinsanto). Una visita senz'altro da consigliare: e per noi, un luogo bellissimo dove tornare, magari per qualche giorno di completo relax, buona cucina e ottimo vino.

16Nov. 2019 Visita al castello del Trebbio Pontassieve Fi. con relativa degustazione di vini. E' stata una giornata molto bella sia per gli ambienti storici e cantine all' interno del castello che la nostra guida ci ha fatto visitare rinfrescandoci la storia delle due famiglie storiche di Firenze, sia per la sua bravura e preparazione nello spiegarci anche come vengono realizzati i vari vini, spumanti, grappe e olio di loro produzione. La sommelier che ci ha proposto i vini della degustazione è stata altrettanto brava e preparata facendoci entrare con le sue spiegazioni, in quel meraviglioso mondo di profumi intensi e sapori fruttati dei vini gustati. E' stata un esperienza fantastica che consiglio a tutti Saluti Attilio

Bellissima accoglienza. Una visita piena di storia e aneddoti. Cantina storica meravigliosa e vini eccellenti. Degustare nel luogo dove è stata ordita la congiura dei Pazzi è stato fantastico. Panorama mozzafiato. Da non perdere il vin santo, vero nettare.

Esperienza fantastica. Nel paesaggio delle colline toscane un castello ricco di storia, meriterebbe gia’ da solo la visita... se poi aggiungiamo le sue cantine e gli ottimi vini della degustazione direi che e’ proprio un’esperienza da vivere. A me e’ piaciuto in modo particolare il vino “pazzesco”, ma sono tutti ottimi. Sicuramente ci tornero’. E poi devo aggiungere che cantine.wine e’ un sito molto ben strutturato che rende agevole e veloce la prenotazione. Da consigliare.