Tenuta L'Impostino





Informazioni sul prodotto
Le uve accuratamente raccolte vengono selezionate manualmente in cantina su un nastro di cernita prima di essere pressate. Il mosto sedimenta per una notte a 10 °c prima di iniziare la fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata di 14 - 16°c. È un vino rosè, con un colore rosa pallido e un fresco profumo di ribes e lamponi. Molto minerale e ben equilibrato in bocca, ha una persistenza duratura.
Perché Sceglierlo:
- Processo di Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura, con il mosto che viene fatto fermentare a temperature controllate per preservare la freschezza e l'integrità dei profumi.
- Versatilità: Perfetto come aperitivo, si abbina bene a piatti di pesce, insalate fresche, e formaggi delicati, rendendolo ideale per diverse occasioni.
- Esperienza di Degustazione: Il Sasso Rosa è il compagno perfetto per serate estive all'aperto, cene leggere o momenti di relax in buona compagnia, esaltando ogni occasione con la sua freschezza e eleganza.
Assapora la Toscana con il Sasso Rosa di Tenuta L'Impostino, un rosato che trasforma ogni sorso in un'esperienza unica e indimenticabile.
Informazioni di base
Informazioni sull'host
Nasce così Tenuta L’Impostino, posta sulla sommità di un anfiteatro naturale esposto a sud ovest, all'altezza di 380 metri, la tenuta si estende per 52 ettari: 20 ettari di dolci declivi vitati, circondati da 30 ettari di suggestivo bosco di lecci e sughere, e da 2 ettari di ulivi. La cantina, moderna struttura di 2000 mq.
Con la tradizionale forma ad ali protese che abbraccia i poggi vitati, domina la collina e affianca due antichi Casali, oggi trasformati in attività ricettiva, a disposizione degli ospiti e degli estimatori dei nostri vini.
Nel nome, Tenuta L'Impostino, quindi la volontà di mantenere la storia e il ritorno, così come nel marchio, in cui una semplice scritta si accompagna ad un riferimento storico: la “Corona Muraria”, mutuata dallo stemma del nostro Comune, Civitella Paganico, e che ne ricorda l’origine di villaggio fortificato.
Cosa pensano di Tenuta L'Impostino
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Dove si trova il produttore
Località impostino, 58045, Civitella Paganico, Italia





