Immagine cantina Tenuta L'Impostino
Logo cantina Tenuta L'Impostino

Tenuta L'Impostino

Toscana - Grosseto
Località impostino Civitella Paganico
Immagine vino Impostino
Impostino
€ 16.00

Descrizione
Le uve accuratamente raccolte vengono selezionate manualmente in cantina su un nastro di cernita prima di iniziare la fermentazione alcolica con lieviti selezionati ed a temperatura controllata di 26 °c. La macerazione sulle bucce dura in media 15 giorni con rimontaggi all’aria fino a fine fermentazione. Di colore rubino intenso, fitto, colpisce per l’intensità del profumo, pulito, ricco di note in cui dominano i frutti a polpa rossa, come la ciliegia ben matura e la mora, con un accenno di confettura. A seguire si presentano note vegetali di fieno, calde di spezie, e una punta di legno ad ampliarne il profilo. In bocca entra caldo, morbido, di corpo pieno e dal notevole equilibrio, in cui la freschezza e il tannino ben bilanciano la carica alcolica. Finale lungo e di grande soddisfazione.

Altri suggerimenti da Tenuta L'Impostino
4 w
Immagine vino lupo bianco
Lupo Bianco
€ 40.00
3 w
Immagine vino viandante
Viandante
€ 25.00
1 w
Immagine vino ciarlone
Ciarlone
€ 12.50
1 w
Immagine vino ottava rima
Ottava Rima
€ 10.50
1 w
Immagine vino sasso rosa
Sasso Rosa
€ 12.50
1 w
Immagine vino ballo angelico
Ballo Angelico
€ 12.50