Le Lucciole

Varietà: 100% Sangiovese
Dimensione parcella: 0,8 ha
Ceppi per ettaro: 5500
Tipo allevamento: cordone speronato
Vendemmia: manuale in cassette da 15 kg
Fermentazione: spontanea
Vinificazione: in legno
Macerazione: 25-45 giorni
Invecchiamento: in botti di rovere di slavonia da 35 ettolitri
Bottiglie Prodotte: 4000

Le Lucciole ha ottenuto il riconoscimento tre bicchieri 2020 di Gambero Rosso.

L’etichetta del cru Le Lucciole è disegnata dall’artista Francesca Ballarini con la quale collaboro per raccontare ogni anno una storia differente, così come sono differenti ed uniche tutte le annate.

Chiara Condello ha scelto di produrre dei vini che portassero il suo nome col desiderio di dare un’interpretazione un po’ rivoluzionaria a una terra unica, generosa e contesa come le colline di Predappio; dove le viti affondano le proprie radici in un suolo povero, di matrice calcareo-argillosa e ricco di rocce tufaceo-arenarie di origine pliocenica chiamate Spungone; dove 3 milioni di anni fa c’era il mare.  Da li è partita per produrre un vino che fosse la lettura di questa unicità.

Il  suo vino esprime l’alto potenziale delle vigne dal quale proviene ed è libero da tutto ciò che c’è di superfluo...un Sangiovese che la rispecchia e nel quale ritrova e mette in pratica le sue idee di viticoltura biologica nel pieno rispetto dell'ambiente.
Una cantina in cui si lavora in modo semplice e in cui le lavorazioni sono manuali, le fertilizzazioni organiche, i diserbi meccanici ed i trattamenti effettuati solo con un utilizzo molto basso di zolfo e rame.

L’obiettivo è di portare in cantina un’uva sana e matura che non richieda alcuna correzione e per questo motivo Chiara segue quotidianamente la vigna e il lavoro in cantina, privilegiando la diversità e il rispetto delle uve.