Podere Castel Merlo

Nel cuore di Podere Castel Merlo pulsa La Cantina La Rocchetta, l'anima della nostra produzione vinicola. Qui, tradizione e sguardo al futuro si fondono per creare vini eleganti, espressione autentica del nostro territorio. Un'esperienza completa vi attende: alle ore 11:30, una visita guidata alla cantina vi svelerà i nostri segreti. A seguire, alle 12:30, potrete deliziarvi con un pranzo che celebra i sapori locali. Primo Piatto Secondo Piatto La nostra Pasticceria 3 calici Podere Castel Merlo in abbinamento: Lapis Argenteus, Lapis Rubrae Brut Rosè h. 11.30 Visita in Cantina h. 12.30 Pranzo Da mercoledì a venerdì

Immergiti nell'affascinante mondo del vino con un'esperienza sensoriale unica che ti svelerà i segreti della nostra cantina e la passione che anima la produzione dei nostri vini d'eccellenza. Un viaggio nella storia e nel gusto: Lasciati guidare attraverso le tappe significative della nostra storia, scopri come la passione per la viticoltura si tramanda da generazioni e come il rispetto per la terra e la tradizione si fondono con l'innovazione. Esplora i locali dove nascono i nostri vini, dalla pigiatura delle uve all'affinamento in botti di rovere, scopri i segreti della vinificazione e lasciati affascinare dai profumi e dai colori che pervadono l'ambiente Degustazione 3 calici: delizia il tuo palato con una degustazione guidata di tre dei nostri vini più pregiati:Cretarium Rosé: un spmante elegante e raffinato, dal colore brillante e dal profumo delicato di frutti rossi. Petra Aeterna: un vino rosso intenso e corposo, espressione autentica del nostro territorio, con note di vaniglia e crosta di pane. Lapis Aeternus: un vino caldo, persistente e di grande corpo con tannini di estrema morbidezza Taglieri e finger food: accompagna la degustazione con una selezione di taglieri e finger food preparati con prodotti locali di alta qualità, esaltando i sapori dei nostri vini. Un'esperienza indimenticabile per gli amanti del vino e per chi desidera scoprire le eccellenze del nostro territorio.

Delizia il tuo palato con una degustazione guidata di tre calici iconici, un'esplosione di sapori e aromi unici: Cretarium Brut: Un'esplosione di freschezza e vivacità, perfetto per celebrare ogni occasione speciale. Cretarium Rosé: Un'elegante sinfonia di profumi delicati e un gusto avvolgente, ideale per accompagnare momenti di relax e convivialità. Cretarium Nature: Un'espressione autentica del nostro terroir, un vino sincero e genuino che incanta con la sua purezza. Ad arricchire questa esperienza sensoriale, ti offriremo una selezione di stuzzichini pensati per esaltare le caratteristiche uniche di ogni vino e creare un connubio perfetto di gusto e piacere. Vieni a vivere un'esperienza indimenticabile, un'immersione nel mondo della tradizione vinicola, dove la passione e l'amore per la terra si fondono in un calice di vino d'eccellenza.