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Cantina Fontechiara

Piemonte - Novara
Cascina Vallazza 10 - Borgomanero
Immagine vino Colline Novaresi Rosso D.O.C. "il Nonno"
Colline Novaresi Rosso D.o.c. "Il Nonno"
€ 30.00

Descrizione

Colline Novaresi

“Dove innovazione e tradizione si incontrano, nasce un vino capace di emozionare, di stupire, al sentore di
passione”

ZONA DI PRODUZIONE: Bogogno ( NO)
VINIFICAZIONE: Taglio di uve Nebbiolo al 80% e Vespolina al 20%
AFFINAMENTO: Lungo riposo in botti di Rovere Francese
CERTIFICATO: D.O.C- Vino Vegano (VeganOk)
COLORE: Rosso rubino tendente al granata

Informazioni di base

ColoreRosso
Gradazione 13% vol.
Annata2021
Consumocalice ampio
Servizio18-20 °C
Vitigno80% Nebbiolo e 20% Vespolina
OlfattoProrompente, strutturato, con dualismo di note evolute di frutta, fiore e note più morbide a ricordare il cioccolato
GustoPieno, con leggeri e prolungati sentori tannici. Molto bilanciato e persistente
Abbinamentocarni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi

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FernandoCiotti|
Cantina Fontechiara
03-09-2021
Acquirente verificato verified_user
5.0

una tappa durante un giro con un amico .

Bella esperienza, avevo programmato con un amico e le nostre Vespe di 40 anni un giro sul Lago d'Orta , quindi perchè non fare tappa e degustare i vini della Cantina Fontechiara ? Abbiamo scoperto la Vespolina . E ci siamo portati a casa "un ricordo" da stappare il prossimo inverno ..... persone molto gentili, ottimi i taglieri di appoggio alle degustazioni, siamo stati davvero bene.
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