Uve autoctone a bacca rossa (Nebbiolo) vinificate in bianco per ottenere un vino nobile, di grandissima eleganza e carattere, dal colore bianco con leggeri riflessi dorati. Affinato in barriques di rovere francese, ha un profumo fresco e fruttato, con un buquet distintivo di frutta esotica e frutta a polpa bianca e un delicato sentore agrumato. Al palato si apprezza la notevole freschezza che lo rende adatto per antipasti, piatti di pesce e pranzi estivi.

Fontechiara, una piccola cantina a conduzione familiare, produce vini DOC Colline Novaresi di qualità come Nebbiolo, Vespolina, bianchi e rosati di Nebbiolo.

Vini naturali, vinificati in purezza nel totale rispetto delle tradizioni e dell’ambiente.

La resa per ettaro, volutamente limitata, consente di produrre un vino di elevata qualità in grado di valorizzare al massimo le proprie peculiarità.

Non utilizzando alcun additivo di origine animale, i vini Fontechiara sono certificati vegani.