Informazioni sul prodotto
Colline Novaresi Nebbiolo DOC è un vino rosso straordinario, realizzato al 100% da uve Nebbiolo coltivate a Bogogno, Novara.
Con una gradazione alcolica del 13% vol., questo vino del 2019 si distingue per il suo colore rosso rubino e il profumo molto intenso.
Al naso, presenta note fruttate delicate e strutturate, mentre al palato offre un gusto pieno, bilanciato e persistente, con sentori tannici prolungati.
Affinato in botti di rovere e vendemmiato nella seconda quindicina di ottobre, è perfetto per accompagnare arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi a lunga conservazione.
Servitelo in un calice ampio a 18-20°C per apprezzarne appieno le qualità.
Informazioni di base
| Gradazione | 13% vol. |
| Annata | 2019 |
| Vitigno | 100% Nebbiolo |
| Olfatto | delicato, strutturato, con note fruttate. Molto bilanciato e persistente |
| Gusto | pieno, con leggeri e prolungati sentori tannici |
| Abbinamento | consigliato con arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi a lunga conservazione |
Informazioni sull'host
Fontechiara, una piccola cantina a conduzione familiare, produce vini DOC Colline Novaresi di qualità come Nebbiolo, Vespolina e Rosato.
Vini naturali, vinificati in purezza nel totale rispetto delle tradizioni e dell’ambiente.
La resa per ettaro, volutamente limitata, consente di produrre un vino di elevata qualità in grado di valorizzare al massimo le proprie peculiarità.
Non utilizzando alcun additivo di origine animale, i vini Fontechiara sono certificati vegani.
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Dove si trova il produttore
Cantina Fontechiara
Colline Novaresi Doc Nebbiolo - Affinato In Botti Di Rovere
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