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Nel cuore dell'emozionante paesaggio bolognese, Palazzo di Varignana svela la sua Cantina dell'azienda agricola Agrivar: un capolavoro architettonico di 1.100 mq costruito seguendo l'approccio semi-ipogeo.
Materiali naturali come il legno di ulivo e i mattoni rossi si fondono armoniosamente con la natura circostante, creando un ambiente dove eleganza e design si incontrano. La nostra sala degustazione, impreziosita da finiture che evocano il foliage autunnale, offre una vista mozzafiato sulla terrazza che si affaccia sulla nostra vigna in conversione a biologico. Qui, varietà autoctone come Sangiovese, Albana, e Pignoletto convivono con vitigni internazionali quali Pinot Nero e Chardonnay, promettendo un viaggio sensoriale unico.