Degustazione Light Lunch Tosca
Vernaccia San Gimignano Docg
Cantina Palagetto - San Gimignano
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Vernaccia San Gimignano Docg
Cantina Palagetto - San Gimignano
Informazioni sul prodotto
WineCoins, convertibili in buoni savings
Uvaggio: 100% Vernaccia di San Gimignano
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Naso: gentile con profumi fruttati e note di agrumi
Palato: di buona struttura, sapido e asciutto
Ideale come vino da aperitivo, si accompagna bene ad antipasti, primi piatti dal condimento leggero, minestre, pesce e formaggio fresco o di media stagionatura.
Informazioni di base
Colore
Bianco
Vitigno
Vernaccia di San Gimignano
Formato
0.75
Olfatto
gentile con profumi fruttati e note di agrumi
Abbinamento
Ideale come vino da aperitivo, si accompagna bene ad antipasti, primi piatti dal condimento leggero, minestre, pesce e formaggio fresco o di media stagionatura.
Gusto
buona struttura, sapido e asciutto
Informazioni sull'host
La cantina, nella sua forma attuale, è stata costruita nel 2003 ed è stata continuamente ampliata e modernizzata per soddisfare le esigenze in continua evoluzione della tenuta. Si tratta di una struttura moderna che impiega le più recenti tecnologie enologiche per una produzione di altissima qualità. L'imponente cantina di invecchiamento ospita oltre 100 barrique, 10 tonneaux e 5 grandi botti, tutte visibili ai visitatori accanto al negozio della cantina.
Palagetto possiede proprietà a San Gimignano, principalmente coltivate a vigneti e uliveti. Circa 42 dei 62 ettari della tenuta sono dedicati a vigneti, tra cui Sangiovese, Vernaccia di San Gimignano, Merlot, Cabernet, Syrah, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Tredici ettari sono adibiti a oliveto, con oltre 3.000 alberi che producono l'olio extravergine di oliva di Palagetto e due selezioni monovarietali: Frantoio e Correggiolo.
Cosa pensano di Cantina Palagetto - San Gimignano
Degustazione San Gimignano
Esperienza e cantina consigliatissima. Location davvero suggestiva con tavolo apparecchiato tra le botti in cui invecchia il vino che stai per bere. Fiamma, la ragazza che ci ha accolto, ha raccontato dei vini in maniera molto dettagliata per farci abbinare correttamente calice di vino e cibo. Il tagliere era ricco di salumi e formaggi locali davvero ottimi, accompagnati con miele e crostini.
Al termine della degustazione non abbiamo potuto evitare di comprare tre bottiglie da far provare a casa, vini così buoni non si trovano spesso.
Ciò che rende ancora più bella l’esperienza è che l’azienda vinicola è gestita dai nipoti del fondatore, due ragazzi di 25 e 30 anni.
Degustazione San Gimignano
Bellissima degustazione in stupenda location, con ottimi vini e tagliere, consigliatissimo.
Degustazione "Dulcis in Fundo"
Abbiamo approfittato della nostra vacanza in Toscana per una degustazione alla cantina Palagetto a San Gimignano.
Una bellissima esperienza, una degustazione ottima circondati dalle botte della cantina. Vino buonissimo.
Degustazione Light Lunch Tosca
Io e il mio compagno abbiamo prenotato per una "degustazione Tosca" alla cantina Palagetto a San Gimignano. Intanto subito all'ingresso siamo stati accolti con estrema gentilezza e con un assaggio di vino bianco. Subito dopo ci hanno fatto accomodare al nostro tavolo che si trovava nella cantina vera e propria, tra le barrique... Una location particolare per chi come noi non è abituato. L'ambiente era molto curato e pulito. Il personale educato, gentile e preparato a rispondere alle nostre domande. I vini proposti con l'abbinamento al cibo (crostoni, affettati, formaggi, primo, dolce) era perfetta. È stata davvero una bellissima esperienza che ripeteremo con entusiasmo. La consiglio a chi apprezza il buon cibo e l'ottimo vino!
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Dove si trova il produttore
Via di Racciano, 10, 53037 , San Gimignano, Italia
