PicNic a Castellaro

Tutti i giorni alle 12.30
 

Vivi una speciale esperienza nel silenzio della natura!

Dopo una brevissima passeggiata si raggiunge un punto panoramico immerso nella vigna per degustare il nostro vino in piena libertà. 

Ammirando Alicudi, Filicudi e Salina ha inizio la magia con una splendida vista sull'immensità del mare.

- una bottiglia di vino ogni 2 persone a scelta tra Marsili/Bianco Porticello/Rosa Caolino/Ypsilon
- cestino con accompagnamenti gastronomici con proposta giornaliera del Castellaro Bistrot
- postazioni riservate immerse nella vigna con straordinaria vista sul mare

L’azienda vitivinicola Tenuta di Castellaro è la realizzazione di un grande progetto, dove passione e sogno si sono fusi in un connubio perfetto, dando vita ad un’eccellenza unica nel suo genere. Il millenario alberello, coltivato biologicamente nei 16 ettari di vigna, custodisce il prezioso frutto che fa nascere blend ricercati dal gusto unico, pura espressione del territorio vulcanico di Lipari , luogo incontaminato che ci ha accolto con le sue naturali avversità.

Tenuta di Castellaro è un monumento dedicato al paesaggio, all’arte, all’architettura ed alla tecnologia, nel pieno rispetto della natura e delle tradizioni:
- la barricaia, completamente interrata e realizzata in architettura vernacolare, racconta le diverse ere geologiche attraverso le volte e le colonne: i 22.000 anni di storia creano un ambiente magico, dove il nostro vino si affina ed invecchia nelle botti di rovere;
- la torre del vento, utilizzata dalle antiche popolazioni dal X secolo a.C., è stata costruita con tecnologie avveniristiche: è costituita da un camino e da un termolabirinto che creano un sistema di climatizzazione naturale;
- il paesaggio riporta alla mente profumi e sapori che generano sensazioni indimenticabili;
- il sole, che al tramonto si tuffa nel mare tra Alicudi, Filicudi e Salina, regala la più romantica visione di quanto la natura possa offrire.