Le Fraghe

Veneto - Verona
Località Colombara 3 Cavaion Veronese

Weekend in cantina?

Nei mesi autunnali di Ottobre e Novembre weekend per 02 persone  in  Agriturismo Le Fraghe in appartamento Corvina/Rondinella  da venerdi' a domenica.
Degustazione  gratuita  dei nostri Vini in abbinamento a tagliere di formaggi locali DOP.

Costo a coppia € 160,00.

Check in ore 15.00/ check out ore 11.00

Vini degustabili
Le Fraghe - Bardolino

Le due uve, Corvina e Rondinella, vengono vinificate separatamente. La macerazione dura in media 7-8 giorni, ovvero non viene protratta oltre la fine della fermentazione alcolica. La lavorazione del cappello, che viene effettuata giornalmente, consiste in un delestage al mattino e un rimontaggio alla sera. Una volta svinato si attende lo svolgimento totale della fermentazione malolattica, che di solito avviene entro il mese successivo, quindi il vino viene posto in serbatoi di acciao fino alla fine della primavera, periodo in cui viene messo in bottiglia.

Disponibile annata 2019!

Le Fraghe - Brol Grande Bardolino

Le due uve, Corvina e Rondinella, vengono vinificate separatamente. La macerazione dura in media 7-8 giorni, ovvero non viene protratta oltre la fine della fermentazione alcolica. La lavorazione del cappello, che viene effettuata giornalmente, consiste in un delestage al mattino e un rimontaggio alla sera. Una volta svinato si attende lo svolgimento totale della fermentazione malolattica, che di solito avviene entro il mese successivo, quindi il vino viene posto in tini di legno da 40 hli per circa 8 mesi.

Disponibile annata 2016!

Le Fraghe - Quaiare Cabernet
La macerazione, che avviene in tini di legno da 40 HL, ha una durata di circa venti di giorni, durante i quali il cappello viene lavorato giornalmente con un delestage al mattino ed una follatura manuale alla sera. Terminata la fermentazione malolattica il vino viene sottoposto ad un paio di travasi e quindi posto a maturare in tini di rovere da 25 HL per 24 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato senza essere filtrato.
Le Fraghe - Camporengo Garganega

La pressatura viene effettuata direttamente raccogliendo l'uva intera in pressa, quindi senza diraspatura, con una resa massima in mosto fiore del 55%. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 17 °C. Terminata la fermentazione il vino viene posto in serbatoi di acciaio da 50 HL mantenendolo sulle fecce fini fino a primavera, quando viene messo in bottiglia.

Ancora fresca annata 2018!

Le Fraghe - Rodòn Chiaretto

Le due uve, Corvina e Rondinella, vengono vinificate separatamente. La macerazione del mosto con le bucce viene effettuata a bassa temperatura ed ha una durata di circa 6-8 ore, cosicchè il colore estratto sia il più possibile vivace e giustamente intenso. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in bianco ad una temperatura controllata di 17°C. Terminata la fermentazione il vino viene posto in serbatoi di acciaio da 50 HL mantenendolo sulle fecce fini fino a primavera, quando viene messo in bottiglia.

Chiocciola e Vino Slow  nella guida SlowWine 2020

Disponibile annata 2019!

Le Fraghe- Rondinella
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Durata
60
Prezzo singolo biglietto
€ 80.00
Lingue visita
Italiano
AL COMPLETO

Le prenotazione per questa data/ora sono chiuse
Le Fraghe - Bardolino

Le due uve, Corvina e Rondinella, vengono vinificate separatamente. La macerazione dura in media 7-8 giorni, ovvero non viene protratta oltre la fine della fermentazione alcolica. La lavorazione del cappello, che viene effettuata giornalmente, consiste in un delestage al mattino e un rimontaggio alla sera. Una volta svinato si attende lo svolgimento totale della fermentazione malolattica, che di solito avviene entro il mese successivo, quindi il vino viene posto in serbatoi di acciao fino alla fine della primavera, periodo in cui viene messo in bottiglia.

Disponibile annata 2019!

Le Fraghe - Brol Grande Bardolino

Le due uve, Corvina e Rondinella, vengono vinificate separatamente. La macerazione dura in media 7-8 giorni, ovvero non viene protratta oltre la fine della fermentazione alcolica. La lavorazione del cappello, che viene effettuata giornalmente, consiste in un delestage al mattino e un rimontaggio alla sera. Una volta svinato si attende lo svolgimento totale della fermentazione malolattica, che di solito avviene entro il mese successivo, quindi il vino viene posto in tini di legno da 40 hli per circa 8 mesi.

Disponibile annata 2016!

Le Fraghe - Quaiare Cabernet
La macerazione, che avviene in tini di legno da 40 HL, ha una durata di circa venti di giorni, durante i quali il cappello viene lavorato giornalmente con un delestage al mattino ed una follatura manuale alla sera. Terminata la fermentazione malolattica il vino viene sottoposto ad un paio di travasi e quindi posto a maturare in tini di rovere da 25 HL per 24 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato senza essere filtrato.
Le Fraghe - Camporengo Garganega

La pressatura viene effettuata direttamente raccogliendo l'uva intera in pressa, quindi senza diraspatura, con una resa massima in mosto fiore del 55%. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 17 °C. Terminata la fermentazione il vino viene posto in serbatoi di acciaio da 50 HL mantenendolo sulle fecce fini fino a primavera, quando viene messo in bottiglia.

Ancora fresca annata 2018!

Le Fraghe - Rodòn Chiaretto

Le due uve, Corvina e Rondinella, vengono vinificate separatamente. La macerazione del mosto con le bucce viene effettuata a bassa temperatura ed ha una durata di circa 6-8 ore, cosicchè il colore estratto sia il più possibile vivace e giustamente intenso. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in bianco ad una temperatura controllata di 17°C. Terminata la fermentazione il vino viene posto in serbatoi di acciaio da 50 HL mantenendolo sulle fecce fini fino a primavera, quando viene messo in bottiglia.

Chiocciola e Vino Slow  nella guida SlowWine 2020

Disponibile annata 2019!

Le Fraghe- Rondinella
PIC NIC al Pozzo delle Rose + Magnum

Seduti al Pozzo delle Rose con la vista rivolta ai vigneti , alle colline e con la brezza del Monte Baldo  assaggiamo i tre Vini tipici del nostro territorio: Garganega Camporengo, Bardolino Chiaretto Rodon , Bardolino Doc Le Fraghe. Tagliere di formaggi tipici del territorio e pane .

In regalo un Magnum Garganega o Magnum Bardolino !

COSTO:
22 € a persona

Nessuna visita programmata

Light lunch

Seduti nel cortile del Casa del 14°secolo Vi proponiamo un light lunch  con roast beef/carne sala' e formaggi della Lessinia,+ verdure +pane/grissini

Acqua compresa.

COSTO:
25 € a persona

26 visite programmate - € 25.00

Prenota ora
I Vini della cantina a casa tua + coupon visita in cantina x 1 persona

Una proposta speciale per chi volesse ricevere il Vino Le Fraghe a casa abbinandolo ai suoi piatti preferiti o per chi volesse anche regalarlo e in seguito venire a farci visita in Cantina

Ricevi direttamente a casa tua i nostri migliori vini   con un buono per una degustazione valido un anno dall’acquisto.
-> Il buono può essere anche un' idea regalo per i tuoi amici.
 

COSA INCLUDE:

* 1 bottiglia di Bardolino Chiaretto Rodon 2019

* 1 bottiglia di Bardolino Doc Le Fraghe 2019

* 1 bottiglia Bardolino Classico Brol Grande 2016

e un coupon valido per 1 persona che potrai utilizzare in seguito o regalare  a chi vuoi tu che comprende :

* passeggiata nei Vigneti davanti alla cantina

* Visita alla cantina

* Degustazione 3 vini aziendali accompagnati da tagliere di formaggi della Lessinia
 

COSTO TOTALE PACCHETTO:
45 EURO  (bottiglie con spedizione inclusa e buono degustazione in cantina per 1 persona)


CLICCA SUL PULSANTE REGALA. RICEVERAI IN BREVE TEMPO I TUOI VINI DIRETTAMENTE A CASA ED IN SEGUITO PER UTILIZZARE IL TUO COUPON CONTATTACI.

Nessuna visita programmata

Aperitivi...amo in Vigna

Passeggiando nei  Vigneti al calar del sole, tra cicalii e grilletti assaggiamo  3 Vini  Le Fraghe: Bardolino Chiaretto Rodon 2019 e due Vini a Vostra scelta!!

Stuzzichini vari in abbinamento.

Per la prenotazione serale si richiede una conferma almeno 1 gg  prima.

COSTO:
15 € a persona
min. 4 persone

43 visite programmate - € 15.00

Prenota ora
Vendemmiamo?

Vuoi provare a conoscere la Vendemmia dall'uva al Vino nel tuo bicchiere ? Ti accompagnamo direttamente nel Vigneto e seguiamo i passaggi della raccolta dalla Vigna alla Vasca in cantina.

Piccolo snack con focaccia , pane e salame.Acqua compresa

COSTO:
18 € a persona

21 visite programmate - € 18.00

Prenota ora
Weekend in cantina?

Nei mesi autunnali di Ottobre e Novembre weekend per 02 persone  in  Agriturismo Le Fraghe in appartamento Corvina/Rondinella  da venerdi' a domenica.
Degustazione  gratuita  dei nostri Vini in abbinamento a tagliere di formaggi locali DOP.

Costo a coppia € 160,00.

Check in ore 15.00/ check out ore 11.00

9 visite programmate - € 80.00

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