Cantina Vigna Dorata

Lombardia - Brescia
Via Sala 80 Calino Di Cazzago San Martino

Panoramica Chardonnay 1984

Vi accoglieremo nella nostra azienda familiare dedicandovi:

una breve passeggiata in vigneto, nel nostro vigneto più storico ed importante dal punto di vista sentimentale: il nostro Chardonnay 1984;

una visita alla zona produttiva con la spiegazione della filosofia aziendale e del metodo Franciacorta;

relax in giardino o sotto il portico con 3 calici di Franciacorta accompagnati da salame e formaggi del territorio.
 

La visita è organizzata in totale sicurezza,  degustazione all'aperto, con le distanze ed in numero di partecipanti ridotto.

Vini degustabili
Franciacorta D.O.C.G. “Brut”.
Le uve impiegate sono Chardonnay 80% Pinot Nero 20%. Spremitura rigorosa di uva intera con separazione frazionata dei mosti. Prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Franciacorta D.O.C.G. “Rosé”.
Il Rosé Vigna Dorata proviene da uve Pinot Nero; le stesse vengono vinificate in vasche di acciaio con macerazione a cappello sommerso per un periodo di pochissime ore che varia in base all’annata; si ottiene così un colore originale, delicato ed elegante. Il mosto viene poi separato dalle vinacce per completare la fermentazione a temperatura controllata.
Franciacorta D.O.C.G. Brut “Satèn.
Spremitura soffice di uva rigorosamente intera con separazione frazionata dei mosti. Prima fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio sino a primavera inoltrata con frequenti batonnage.
Prenota ora
Scegli data e ora:
Durata
90
Prezzo singolo biglietto
€ 20.00
Lingue visita
Italiano
€ 20.00
Franciacorta D.O.C.G. “Brut”.
Le uve impiegate sono Chardonnay 80% Pinot Nero 20%. Spremitura rigorosa di uva intera con separazione frazionata dei mosti. Prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Franciacorta D.O.C.G. “Rosé”.
Il Rosé Vigna Dorata proviene da uve Pinot Nero; le stesse vengono vinificate in vasche di acciaio con macerazione a cappello sommerso per un periodo di pochissime ore che varia in base all’annata; si ottiene così un colore originale, delicato ed elegante. Il mosto viene poi separato dalle vinacce per completare la fermentazione a temperatura controllata.
Franciacorta D.O.C.G. Brut “Satèn.
Spremitura soffice di uva rigorosamente intera con separazione frazionata dei mosti. Prima fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio sino a primavera inoltrata con frequenti batonnage.
Tour con l’enologo

Accompagnati dall’enologo, visita alla scoperta della cantina e del metodo di produzione.
Al tour seguirà poi una degustazione di 3 vini:

  • Franciacorta Brut,
  • Franciacorta Satèn
  • Franciacorta Rosè  

accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

COSTO:
20 € a persona

 

Nessuna visita programmata

Panoramica Chardonnay 1984

Vi accoglieremo nella nostra azienda familiare dedicandovi:

una breve passeggiata in vigneto, nel nostro vigneto più storico ed importante dal punto di vista sentimentale: il nostro Chardonnay 1984;

una visita alla zona produttiva con la spiegazione della filosofia aziendale e del metodo Franciacorta;

relax in giardino o sotto il portico con 3 calici di Franciacorta accompagnati da salame e formaggi del territorio.
 

La visita è organizzata in totale sicurezza,  degustazione all'aperto, con le distanze ed in numero di partecipanti ridotto.

2 visite programmate - € 20.00

Prenota ora
Passeggiata a 6 Zampe
La passeggiata in compagnia del proprio cane costituisce una maniera differente per vivere le bellezze naturali della nostra Franciacorta.

L’idea di questo tipo di passeggiata “a 6 zampe” nasce dal tentativo di offrire un servizio alla persona e al proprio cane, riscoprendo il contatto con la natura, ma anche con l’animale amico di cui spesso ci sfuggono atteggiamenti e comportamenti specifici. Viviamo in un mondo caotico, costantemente sommersi da impegni, lontani spesso da un paesaggio naturale, e abbiamo bisogno ogni tanto di fermarci, prendere una giornata solo per noi e per il nostro cane in un ambiente confortevole per entrambi

La passeggiata si svolgerà prettamente nei vigneti e su stradine sterrate, sarete guidati da noi ed il nostro amico a 4 zampe.
Difficoltà bassissima.
Non c'è possibilità di percorrere il percorso con passeggini.
Indossare calzature adatte.
Portare il proprio cane al guinzaglio, liberarlo solo in caso di totale sicurezza e responsabilità del proprietario. Non si accettano cani pericolosi.
 
Tempo di passeggiata: 60-90 minuti
Al rientro: 40 minuti per Degustazione di 2 vini Franciacorta con salame e formaggi locali

In caso di pioggia: evento da annullare

Nessuna visita programmata

Pizzata in Vigneto, stile pic-nic

Un gruppo di amici, tanta voglia di stare insieme, di divertirsi ed un sacco di cose da raccontare. Sono certamente questi gli ingredienti per vivere tutti insieme il momento perfetto.
Se non fosse che ne manca uno, o meglio, due: La pizza! ed il Franciacorta!!

Una pizzata tra amici in vigneto, all'aria aperta sembra sempre l’opzione migliore.

Proponiamo:
visita di 30 minuti in Cantina (piccoli gruppi),
pizzata in vigneto .

Avrete compreso:
2 calicI di Franciacorta con salame in Cantina,
1 metro di pizza ogni 4 persone
1 bottiglia di Franciacorta ogni 2 persone
500 ml di acqua a persona

Eventuali richieste in aggiunta saranno conteggiate a parte.


Da portare: coperta per stendersi in vigneto, eventuale foulard da legare ai filari per fare da ombreggiante.

L'idea è di farvi rilassare in vigneto, trascorrere un picnic dove i protagonisti sono la pizza ed il Franciacorta che si abbinano alla perfezione.

Stando in vigneto assicuriamo la sicurezza anticovid.
Raccomandiamo le regole anticovid.

In caso di pioggia: evento da annullare

Nessuna visita programmata

Regala visita
Contatti
Cantina Vigna Dorata
Posizione