Descrizione
L'esperienza inizia con una visita alla cantina con spiegazione del metodo Franciacorta, procede poi con pranzo all'agriturismo della Tenuta Ambrosini all'interno della Tenuta.

Il menù:
Aperitivo di benvenuto con Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
- Salame tagliato a punta di Coltello e Crudo di Parma riserva Oro 24 mesi
- Torte salate al Radicchio rosso e Formaggi
- Formaggella di Malga con crema di Mandarino - Girelle di pancetta e Grana Padano
- Peperoni in agrodolce
Primo: Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG abbinato al Franciacorta T.A. Rosé Millesimato DOCG
Secondo: Tagliata di Manzo su letto di misticanza abbinata al Franciacorta T.A. Dosaggio Zero “Nihil” DOCG.
Contorni: Polenta Bresciana, Verdure di stagione e Patate al forno.
Dolce: abbinato al Franciacorta T.A. Saten Millesimato DOCG.
Caffè, grappa, acqua.

Il pernottamento è previsto presso la Cascina Caterina in via Basso Castello n. 6 a Cazzago San Martino. Check-in  da concordare in base alla scelta del giorno del pranzo. Check out entro le ore 10.00

Cosa è incluso

- Visita alla cantina
- Aperitivo di benvenuto
- Scelta tra il pranzo del Sabato oppure il pranzo della Domenica
- 4 calici di Franciacorta

- Pernottamento del Sabato

Si informano i gentili clienti che, l’accesso alla Cantina è consentito esclusivamente ai soggetti muniti di GREEN PASS Covid-19.


COSTO:
240 € a coppia
Disponsibilità soggetta a riconferma della cantina.