Castelveder

Lombardia - Brescia
Via Belvedere 4 Monticelli Brusati

SPIEDO E FRANCIACORTA

Il Franciacorta Castelveder incontra lo spiedo Bresciano per una serata ricca di emozioni.

Ad allietare la serata sarà presente

Mood Ellington duo

Paolo Bacchetta: chitarra

Giacomo Papetti: contrabbasso

Improvvisazioni ed esplorazioni sulle musiche di Duke Ellington. Con un piede nel solco della tradizione e l'altro verso la contemporaneità, i due musicisti bresciani - da anni collaboratori in diversi progetti - offrono qui un singolare e godibile omaggio al grande Duca della musica jazz.

 

Menu della serata

Aperitivo di benvenuto con calice di Franciacorta Brut e piccolo stuzzichino

Casoncelli con burro fuso, Grana Padano e salvia

Spiedo alla bresciana con polenta e patate

Sbrisolona con gelato al profumo di rosa

 

Vini in abbinamento:

Franciacorta Brut (2 calici a persona)

Curtefranca Rosso (1 bottiglia ogni 2 persone)

 

COSTO: € 50,00

Prenotazione obbligatoria entro il 16 settembre.

**PER PARTECIPARE ALL'EVENTO SARA' OBBLIGATORIO ESIBIRE IL GREEN PASS**

Vini degustabili
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Durata
120 minuti
Prezzo singolo biglietto
€ 50.00
Lingue visita
Italiano
€ 50.00
Franciacorta Brut Rosé
Esce dal coro il Franciacorta Brut Rosé Castelveder, selezione di uve 100% Pinot Nero, esprimendosi con diverse sfaccettature: dal tenue color salmone alla spuma ricca e continua, dal vigore dei profumi fruttati delle piccole bacche rosse (lampone, ribes, ciliegia), alla freschezza degli agrumi e delle piccole mele selvatiche.
Franciacorta Brut
Fresco ed equilibrato, è ottenuto dalla fragranza e dalla delicatezza delle uve Chardonnay.
Franciacorta Extra Brut
Prodotto in quantità limitata. Nasce dalla accurata selezione di uve Chardonnay.
Franciacorta Satèn Brut
Il Satèn è una delle massime espressioni dell’armonia, del piacere e del gusto del Franciacorta. E’ ottenuto solo con uve Chardonnay.
Franciacorta Pas Dosè
Ottenuto dall’accurata selezione delle migliori uve chardonnay il Pas Dosé viene prodotto solo in annate di grande qualità. Rimane sui lieviti per almeno 30 mesi prima della sboccatura, caratterizzato dalla totale assenza di zuccheri aggiunti che permettono di esaltare le caratteristiche dello Chardonnay, donandogli un gusto deciso e longevo.
Franciacorta Brut Millesimato
Il piccolo capolavoro dell'Azienda. Realizzato con uve Chardonnay accuratamente selezionate, dopo una permanenza sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta armonico, avvolgente, piacevolmente fresco. E' prodotto solo in annate vendemmiali di particolare pregio.
Curtefranca Bianco
Nasce dalla soffice spremitura di uve Chardonnay. Accompagna antipasti e piatti delicati a base di pesce e carni bianche.
Monte della Rosa

Leggermente speziato e vanigliato, grazie al passaggio in botti di rovere, il Monte della Rosa prende il suo nome dall'omonimo vigneto situato sopra la Cantina Castelveder, ai piedi del trecentesco Santuario della Madonna della Rosa. Durante la vendemmia i grappoli sono stati ad appassire sui graticci in un apposito ambiente secco e ventilato, per concentrare aromi e profumi.

Aperitivo Castelveder

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Lo stile di Castelveder

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Alla scoperta dei vini Castelveder

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Visita e degustazione completa

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FESTIVAL FRANCIACORTA 2021 : BURGER IN THE VINEYARD

€ 25.00

SPIEDO E FRANCIACORTA

€ 50.00

Contatti
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