26 Giugno - Panini & Bollicine Al Tramonto A Castello Bonomi - Tenute In Franciacorta

Castello Bonomi

4.5 (6)

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schedule3h00group1 - 30 personewine_bar1 degustazioni

6 recensioni

schedule3h00

group1 - 30 persone

wine_bar1 degustazioni

Informazioni sull'esperienza

Venerdì 26 Giugno
Dalle 19.00 alle 22.30
Presso la cantina Castello Bonomi in collaborazione con Put de Fer
(l'evento non si terrà al Castello in quanto proprietà privata, bensì nelle cantine adiacenti).

Un’esperienza tra gusto, natura e convivialità
Lasciati accogliere dall’atmosfera unica della cantina, immersa nei vigneti di Castello Bonomi, e vivi una serata informale ma ricercata, dove il tramonto fa da cornice a sapori autentici e abbinamenti d’eccellenza.
Un momento da assaporare con calma al proprio ritmo.

Protagonisti della serata le bollicine firmate Castello Bonomi ed i panini artigianali firmati Put de Fer, preparati con ingredienti selezionati e abbinamenti creativi.
Scegli la tua degustazione tra quattro proposte:

ARISTON: crudo 18 mesi, cipolle caramellate, crema di gorgonzola e mascarpone
MILANO-CORTINA: roastbeef, citronette, salsa tonnata, insalata
LEONARDO: pomodori, zucchine, bufala, glassa balsamica, insalata
VEGAN: pomodori, zucchine, cipolle caramellate, glassa balsamica, insalata

*Varianti per intolleranze lattosio e vegetariani e vegani. No per celiaci.

FORMAT DEGUSTAZIONE
1 - Panino + acquisto bottiglia Franciacorta in loco
Prezzo: € 15,00 a persona + costo bottiglia

2 - Panino + 1 calice di Franciacorta Cuvée 22
Prezzo: € 20,00 a persona (calice extra: € 5.00 a persona)

Prodotti in degustazione

Franciacorta Brut Cuvée 22

Informazioni sull'host

Splendide antiche volte e affascinanti pupitre segnano il cielo e il percorso entro cui è scandito il lavoro dei lieviti e del tempo.

Il recupero delle cantine storiche unito alla realizzazione di nuovi spazi interrati, ha dotato la tenuta Castello Bonomi Franciacorta di cantine dall’estensione di più di 1500 metri.

Sofisticati spazi climatizzati a temperature differenziate consentono di affinare alle condizioni ottimali i vini bianchi, i vini rossi e i vini Franciacorta DOCG, in barrique di rovere francese.

Cosa pensano di Castello Bonomi

4.5(6)

Dalla Vite al Calice

Scenario suggestivo per chi si appresta alla visita alle tenute di Castello Bonomi. Il Castello, che non è visitabile, domina le pendici del monte Orfano e incornicia un'azienda vitivinicola biologica molto interessante. Ben organizzata la visita, purtroppo il temporale non ha permesso di camminare tra i vigneti, ma la cantina e la spiegazione hanno trovato l'interesse del nutrito gruppo di sabato 24 Febbraio 2024. La degustazione ha concluso degnamente l'esperieza. Visita consigliata.

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Dalla Vite al Calice

Molto interessante la visita alla Cantina. Bravissimo il ragazzo che l'ha condotta.

Dalla Vite al Calice

Abbiamo visitato questa cantina Sabato 7/08. All'arrivo sembra di entrare in un'altra dimensione e trovarsi in un posto di completo relax. Il castello (non visitabile) rende il panorama storico e la cascina mantenuta con le caratteristiche rurali è molto bella con il suo porticato. L'accoglienza del Sig.r Diego è stata sopra le aspettative, così come le spiegazioni, precise e molto chiare. Nonostante alcune degustazioni e visite già fatte ha aggiunto conoscenze ed esperienze molto interessanti. Finire il giro con la degustazione dei vini sotto al portico è la giusta situazione per imparare ulteriori cose e grazie al dialogo con Diego il tempo passa velocemente. Ottimi vini con prezzi giusti in base alla qualità (da sottolineare che per tutta la visita e degustazione mai ci hanno proposto gli acquisti.. anzi abbiamo dovuto chiedere) CONSIGLIATA!

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Dalla Vite al Calice

Visita della cantina con spiegazione dei metodi produttivi veramente di ottimo livello. La guida è stata veramente esaustiva e simpatica. Una menzione speciale però la merita la degustazione, veramente ben fatta e con Franciacorta veramente di ottimo livello. Continuate così! Visita assolutamente consigliata.

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WAITING CHRISTMAS IN CASTELLO BONOMI!

eravamo solo in due e nonostante ciò siamo stati molto ben accompagnati nella visita e ottimamente assistiti nella degustazione. Solo due vini purtroppo, mi aspettavo di degustarne di più.

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Dalla Vite al Calice

Raramente succede di uscire da una cantina con le idee più chiare circa un vino, la sua terra, la sua storia e, soprattutto, il metodo per produrlo. Tenuta Castello Bonomi è l'eccezione più che gradita. Diego, un sapiente sommelier, mi ha guidata alla scoperta del Franciacorta, ma soprattutto del metodo classico con cui nasce in modo chiaro e molto dettagliato, senza perdere mai il filo del discorso, chiarendo dubbi su metodo, denominazioni (ma l'extra brut allora è un vino dolce e per un bollicine secco si deve chiedere un Pas Dosé!) e abbinamenti. Una vera delizia, anche al momento della degustazione. Un vero piacere per lo spirito e per ...le papille gustative. Bravi!

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Dove si svolge l'esperienza

Via San Pietro 46, 25030, Coccaglio, Italia

Ottieni indicazioni

26 Giugno - Panini & Bollicine Al Tramonto A Castello Bonomi - Tenute In Franciacorta

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Prodotti in degustazione

Franciacorta Brut Cuvée 22

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Via San Pietro 46, 25030, Coccaglio, Italia

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