Cantine.wine chevron_right Lombardia chevron_right Franciacorta chevron_right Castello Bonomi chevron_right Esperienze chevron_right Dalla Vite al Calice

schedule 1h30

group 1 - 10 persone

wine_bar 2 degustazioni

3 WineCoins savings

Visita guidata tra le barriques e le volte della cantina secolare alla scoperta dei segreti del metodo Franciacorta. (il castello non è visitabile in quanto proprietà privata)

Degustazione di nr. 2 classici d'eccellenza di Castello Bonomi accompagnati da un assaggio di prodotti tipici.

All'interno delle cantine di vinificazione e affinamento sono ammessi solo cani di piccola taglia che dovranno essere tenuti in braccio o all'interno di borse apposite.

All'interno delle cantine la temperatura è di circa 15°C, è consigliabile portare con sé qualcosa per coprirsi.

Lo svolgimento dell'esperienza è legato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Prodotti in degustazione

Franciacorta Brut Cuvée 22

Franciacorta Brut CruPerdu Millesimato 2019

Informazioni sull'host

Splendide antiche volte e affascinanti pupitre segnano il cielo e il percorso entro cui è scandito il lavoro dei lieviti e del tempo.

Il recupero delle cantine storiche unito alla realizzazione di nuovi spazi interrati, ha dotato la tenuta Castello Bonomi Franciacorta di cantine dall’estensione di più di 1500 metri.

Sofisticati spazi climatizzati a temperature differenziate consentono di affinare alle condizioni ottimali i vini bianchi, i vini rossi e i vini Franciacorta DOCG, in barrique di rovere francese.

Dove si svolge l'esperienza

Come arrivare

Via San Pietro 46, 25030, Coccaglio, Italia

Castello Bonomi

Dalla Vite Al Calice

schedule 1h30 5 recensioni 4.6 star star star star star

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Cosa pensano di Dalla Vite al Calice

Dalla Vite al Calice un anno fa

Scenario suggestivo per chi si appresta alla visita alle tenute di Castello Bonomi. Il Castello, che non è visitabile, domina le pendici del monte Orfano e incornicia un'azienda vitivinicola biologica molto interessante. Ben organizzata la visita, purtroppo il temporale non ha permesso di camminare tra i vigneti, ma la cantina e la spiegazione hanno trovato l'interesse del nutrito gruppo di sabato 24 Febbraio 2024. La degustazione ha concluso degnamente l'esperieza. Visita consigliata.

Dalla Vite al Calice 2 anni fa

Molto interessante la visita alla Cantina. Bravissimo il ragazzo che l'ha condotta.

Dalla Vite al Calice 4 anni fa

Abbiamo visitato questa cantina Sabato 7/08. All'arrivo sembra di entrare in un'altra dimensione e trovarsi in un posto di completo relax. Il castello (non visitabile) rende il panorama storico e la cascina mantenuta con le caratteristiche rurali è molto bella con il suo porticato. L'accoglienza del Sig.r Diego è stata sopra le aspettative, così come le spiegazioni, precise e molto chiare. Nonostante alcune degustazioni e visite già fatte ha aggiunto conoscenze ed esperienze molto interessanti. Finire il giro con la degustazione dei vini sotto al portico è la giusta situazione per imparare ulteriori cose e grazie al dialogo con Diego il tempo passa velocemente. Ottimi vini con prezzi giusti in base alla qualità (da sottolineare che per tutta la visita e degustazione mai ci hanno proposto gli acquisti.. anzi abbiamo dovuto chiedere) CONSIGLIATA!

Dalla Vite al Calice 5 anni fa

Visita della cantina con spiegazione dei metodi produttivi veramente di ottimo livello. La guida è stata veramente esaustiva e simpatica. Una menzione speciale però la merita la degustazione, veramente ben fatta e con Franciacorta veramente di ottimo livello. Continuate così! Visita assolutamente consigliata.

Dalla Vite al Calice 6 anni fa

Raramente succede di uscire da una cantina con le idee più chiare circa un vino, la sua terra, la sua storia e, soprattutto, il metodo per produrlo. Tenuta Castello Bonomi è l'eccezione più che gradita. Diego, un sapiente sommelier, mi ha guidata alla scoperta del Franciacorta, ma soprattutto del metodo classico con cui nasce in modo chiaro e molto dettagliato, senza perdere mai il filo del discorso, chiarendo dubbi su metodo, denominazioni (ma l'extra brut allora è un vino dolce e per un bollicine secco si deve chiedere un Pas Dosé!) e abbinamenti. Una vera delizia, anche al momento della degustazione. Un vero piacere per lo spirito e per ...le papille gustative. Bravi!

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