La visita in vigna ed in cantina viene suggellata da una degustazione speciale, dedicata all'evoluzione dei Franciacorta Golf e Animante. 

Nell'intento di esprimere in modo più autentico i vigneti di provenienza il dosaggio zuccherino è ridotto o addirittura inesistente.

Il terzo Franciacorta sarà una sorpresa dedicata a chi sa aspettare.