VISITA GUIDATA E DEGUSTAZIONE
La vostra giornata di relax e natura inizia con la visita guidata della nostra azienda e la degustazione di 4 vini espressione della nostra realtà e del territorio accompagnati da piccoli assaggi gastronomici.
NOLEGGIO E-MTB: Attività da svolgere in autonomia, non è previsto l'accompagnatore. Abbiamo tracciato tre percorsi con punti di interesse e panoramici che puoi scoprire nel file dei percorsi oppure puoi scegliere il tuo tragitto sia su strada asfaltata sia su sterrato.
PICNIC
Al termine della degustazione vi consegneremo la borsa da picnic per vivere una pausa di gusto immersi nei vigneti.
La borsa refrigerata da picnic contiene: un panino con caprino fresco, rucola e pomodorini; un panino con salame di Varzi DOP; torta fatta da noi; 1 bottiglia di acqua (500 ml); 1 bottiglia di vino da 0,75 l ogni 2/3 adulti (“Columban”, Provincia di Pavia IGT Pinot Nero vinificato in bianco frizzante); calici ecologici e stoviglie eco-compostabili.
NB: Il telo non è incluso.
NB: vi preghiamo di comunicarci in anticipo se seguite una dieta vegetariana o vegana oppure se avete allergie o intolleranze alimentari.
NB: vi preghiamo di rientrare in azienda entro le ore 16:00.
Famiglia Calatroni
Dal 1964 la famiglia Calatroni valorizza le uve di proprietà: dall’iniziale produzione di vini della tradizione locale a base di croatina e barbera, l’azienda, dal 2002 sotto la guida di Cristian e Stefano, terza generazione, ha dato sempre più spazio al pinot nero, vinificandolo in rosso, ma soprattutto come spumante Metodo Classico bianco e rosé. Attualmente, sono circa 100.000 le bottiglie di bollicine prodotte, tutte riportanti la DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico.
“Il primo millesimo di spumante è stata la vendemmia 2008. Fin da subito abbiamo avuto chiara l’impostazione stilistica dei nostri Metodo Classico: bollicine nitide, fresche, minerali e mai scontate, espressione del vitigno, del territorio e dell’annata stessa”
I fratelli Calatroni, sempre sostenuti dal prezioso contributo dei genitori, coltivano oltre 25 ettari in sistema biologico, con una scrupolosa attenzione alla sostenibilità lungo tutta la filiera, e abbinano all’attività vitivinicola quella agrituristica.
“Da sempre la nostra famiglia vive e condivide la propria esistenza con l’ambiente che la ospita e le risorse che le mette a disposizione. Siamo consapevoli dell’importanza vitale di tutelare e rispettare l’ecosistema che ci accoglie e di condividere questa visione con chi sceglie di gustare i nostri vini”
Le tante proposte enoturistiche non sono solo un’occasione per degustare i vini: sono un viaggio alla scoperta dell’Oltrepò Pavese e della sua cultura enogastronomica, un incontro con la passione che da generazioni lega la famiglia Calatroni al vino, un’esperienza coinvolgente per condividerne la visione e scoprirne i sogni.
Da sempre la nostra famiglia vive e condivide la propria esistenza con l’ambiente che la ospita e le risorse che le mette a disposizione.
Siamo consapevoli dell’importanza vitale di tutelare e rispettare l’ecosistema che ci accoglie
e di intraprendere percorsi per migliorare la sostenibilità ambientale, sociale e alimentare.
La nostra azienda è certificata biologica dal 2019.
Eventuali opzioni o supplementi aggiuntivi non sono inclusi nel buono regalo, ma possono essere acquistati separatamente durante la prenotazione.
Personalizza il tuo regalo aggiungendo il tuo nome e un messaggio personalizzato che verrà stampato sul buono.
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Il destinatario può riscattare il buono regalo inserendo il codice fornito da questo link https://www.cantine.wine/buoni/hounbuono e seguendo le istruzioni per completare la prenotazione. Per questo tipo di esperienza, il voucher sarà valido fino al 15 lug 2026