Immagine visita DEGUSTAZIONE BOLLICINA DELL’ANNO 2025 CON PRANZO
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Informazioni sull'esperienza

schedule 2h30
group 1 - 16 persone
wine_bar 3 degustazioni
5 WineCoins savings
Prenotazione immediata bolt

La vostra esperienza comincia con una visita guidata della nostra azienda per scoprire e approfondire il mondo del Metodo Classico, dalla vigna al calice!
Partiamo dai vigneti, continuiamo nella cantina di vinificazione e nella sala di affinamento del Metodo Classico per un focus dedicato a questo mondo affascinante.


L'esperienza prosegue con la degustazione di POGGIO DEI DUCA “BOLLICINA DELL’ANNO” secondo la Guida Vini d’Italia edita da Gambero Rosso e di altri 3 spumanti Metodo Classico. 

Nel calice:
• Poggio dei Duca Pas Dosé (100% pinot nero - 48 mesi sui lieviti)
• Riva Rinetti Pas Dosé (100% pinot nero - 48 mesi sui lieviti)
• Cuvée Rosé Pas Dosé (100% pinot nero - 72 mesi sui lieviti)
• Riserva della Famiglia Pas Dosé (100% pinot nero - 120 mesi sui lieviti)

Nel piatto: antipasti misti, pasta fresca in base alla stagionalità e dolce finale.
NB: vi preghiamo di comunicarci in anticipo se seguite una dieta vegetariana oppure se avete allergie o intolleranze alimentari.

QUANDO Ogni venerdì, sabato e domenica alle 12:00.
Durata: 3 ore
PREZZO 54,00 euro (+18 anni)

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Buono regalo valido per 1 anno
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Prodotti in degustazione

Immagine vino Riva Rinetti Pas Dosé Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero

Riva Rinetti Pas Dosé Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero

Immagine vino Poggio dei Duca Metodo Classico Pas Dosè DOCG

Poggio dei Duca Metodo Classico Pas Dosè DOCG

Immagine vino Cuvée 2017 Rosé Pas Dosé Millesimato

Cuvée 2017 Rosé Pas Dosé Millesimato


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Informazioni sull'host

Famiglia Calatroni

Dal 1964 la famiglia Calatroni valorizza le uve di proprietà: dall’iniziale produzione di vini della tradizione locale a base di croatina e barbera, l’azienda, dal 2002 sotto la guida di Cristian e Stefano, terza generazione, ha dato sempre più spazio al pinot nero, vinificandolo in rosso, ma soprattutto come spumante Metodo Classico bianco e rosé. Attualmente, sono circa 100.000 le bottiglie di bollicine prodotte, tutte riportanti la DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico.

“Il primo millesimo di spumante è stata la vendemmia 2008. Fin da subito abbiamo avuto chiara l’impostazione stilistica dei nostri Metodo Classico: bollicine nitide, fresche, minerali e mai scontate, espressione del vitigno, del territorio e dell’annata stessa”

I fratelli Calatroni, sempre sostenuti dal prezioso contributo dei genitori, coltivano oltre 25 ettari in sistema biologico, con una scrupolosa attenzione alla sostenibilità lungo tutta la filiera, e abbinano all’attività vitivinicola quella agrituristica.

“Da sempre la nostra famiglia vive e condivide la propria esistenza con l’ambiente che la ospita e le risorse che le mette a disposizione. Siamo consapevoli dell’importanza vitale di tutelare e rispettare l’ecosistema che ci accoglie e di condividere questa visione con chi sceglie di gustare i nostri vini”

Le tante proposte enoturistiche non sono solo un’occasione per degustare i vini: sono un viaggio alla scoperta dell’Oltrepò Pavese e della sua cultura enogastronomica, un incontro con la passione che da generazioni lega la famiglia Calatroni al vino, un’esperienza coinvolgente per condividerne la visione e scoprirne i sogni.

Da sempre la nostra famiglia vive e condivide la propria esistenza con l’ambiente che la ospita e le risorse che le mette a disposizione.
Siamo consapevoli dell’importanza vitale di tutelare e rispettare l’ecosistema che ci accoglie
e di intraprendere percorsi per migliorare la sostenibilità ambientale, sociale e alimentare.

La nostra azienda è certificata biologica dal 2019.

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Dove si svolge l'esperienza

Come arrivare
Fraz. Cà grande, 7, 27047, Montecalvo Versiggia, Italia

54.00 €
per persona
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