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Fattoria Augustali

Sicilia - Palermo
S.S. 113 Km. 318,700 - Alcamo Partinico

In Sicilia tra vigneti bio e cantina

bolt

Conferma istantanea

Degustazione

place

Monreale doc

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Esperienza regalabile

schedule

1.30 hrs.


Cosa è incluso con questa esperienza

Passeggiata naturalistica tra prato e vigneti, visita in cantina per scoprire il fascino della tecnologia e il calore del legno, conosciamo i vini in lavorazione, assaggi prodotti,
degustazione vini bianchi e rossi. Area animali, uliveto e agrumeto bio e giardino degli 
aromi a disposizione

Vi aspettiamo nel dolce territorio collinare tanto caro a Federico II di Svevia.
La nostra accoglienza inizia con una gradevole passeggiata naturalistica tra i vigneti ed uliveti biologici di famiglia: conoscere le attenzioni dei vignaioli, esplorare il microclima di queste colline ci anticipa già qualche emozione che vivremo con il calice in mano. A pochi passi dal vigneto Federico II arriviamo davanti il baglio della cantina per conoscere il fascino degli attrezzi contadini. Qui ci soffermeremo nell’area dedicata alla vinificazione per scoprire i segreti della produzione e, passando per la zona di imbottigliamento, raggiungiamo la sala di affinamento dei vini rossi.

Vuoi vivere in prima persona i colori e gli odori della campagna siciliana? il vasto prato, il piccolo giardino mediterraneo dedicato alle piante aromatiche, l’area animali e il bio agrumeto sono a tua
disposizione. Nella veranda sul giardino o nella sala degustazione della cantina prepareremo un tagliere con tre specialità siciliane. Proporremo gustosi salami, verdure del nostro orto, ricotta locale, pane casareccio con olio extravergine di oliva, deliziose gelatine di agrumi, miele biologico. Il tutto arricchito dalla degustazione di due vini che rievocano tutto il calore del Mediterraneo: un biancoversatile, fresco e sapido tipico del territorio collinare e un rosso di carattere dal bouquet fruttato.

LA QUOTA COMPRENDE:
Passeggiata tra i vigneti, uliveti, visita in cantina degustazione di due vini: vino bianco monovarietale (Grillo o Catarratto) e uno rosso monovarietale (Nero d’Avola o Syrah), acqua, tagliere con tre specialità gastronomiche siciliane, pane casereccio con olio extravergine di oliva e deliziose marmellate. Il giardino degli aromi, bio agrumeto, prato e area animali a disposizione.
La quota non comprende tutto quanto non espressamente indicato nella “quota comprende”.

PERIODO DISPONIBILE:
Dal 1° ottobre al 30 dicembre 2023 dal lunedì al sabato alle ore 16:00
Dal 2 gennaio2024 al 30 marzo 2024 dal lunedì al sabato alle ore 11:00
Dal 2 aprile 2024 al 30 settembre 2024 dal lunedì al sabato alle ore 17:00
Dal 1° ottobre 2024 al 30 dicembre 2024 dal lunedì al sabato alle ore 16:00

                

Si prega di segnalare in anticipo eventuali allergie ed intolleranze alimentari, o particolari esigenze.

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