Velenosi Winery





PROPE Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Velenosi Winery
Informazioni sul prodotto
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti siti a Controguerra.
VITIGNO: Montepulciano 100%.
ALTIMETRIA MEDIA: 250-300 metri s.l.m.
TERRENO: Medio Impasto ricco di scheletro.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato.
DENSITÀ D’IMPIANTO: 5.000 ceppi per ettaro.
RESA PER ETTARO: 80 q.li di uva circa.
VENDEMMIA: Le uve appositamente selezionate per la vinificazione in rosato vengono raccolte nella prima decade di settembre.
FERMENTAZIONE: Le uve vengono diraspate e convogliate in pressa, tutto l’ambiente viene inertizzato con neve
carbonica per preservare I profumi primari, segue una breve crio-macerazione di circa 6 ore per la massima estrazione diprofumi.
La fermentazione avviene ad una temperatura di 14/15° C. Al termine il vino sosta per qualche mese sulle fecce fini per incrementarne la struttura.
Informazioni sull'host
L'azienda vitivinicola Velenosi nasce nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi. Poi con l’esperienza del Dottor Paolo Garbini, nel 2005 viene costituita la Velenosi Srl.
Oltre 35 anni di esperienza nel settore e la forte passione hanno permesso di creare questa realtà dove, attraverso l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia, si produce del vino eccezionale.
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
I poderi dell'azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
E’ per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.
La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui.
Cosa pensano di Velenosi Winery
Dove si trova il produttore
Via dei Biancospini, 11, 63100, Ascoli Piceno, Italia





