Il Locorotondo DOC è un vino bianco che incarna l'autenticità e la tradizione della Puglia, precisamente della zona di Locorotondo. Questo vino si distingue per il suo colore brillante e la sua freschezza vibrante che lo rendono un compagno ideale per i piatti della cucina salentina.
Il vitigno principale utilizzato per il Locorotondo DOC è la Verdeca, con l'aggiunta di Bianco di Alessano, che conferiscono al vino un profumo delicato e floreale. Al naso, si avvertono chiare note di fiori freschi che anticipano un gusto fresco e piacevole, caratterizzato da toni finali di mandorla che aggiungono una piacevole nota di finezza al palato.
Questo vino è particolarmente adatto per accompagnare zuppe di pesce alla salentina, grazie alla sua capacità di integrarsi perfettamente con i sapori intensi e la freschezza dei piatti di mare tipici della regione.
Il Locorotondo DOC rappresenta un'eccellenza enologica che celebra la ricchezza e la diversità dei vitigni autoctoni della Puglia, offrendo un'esperienza gustativa autentica e indimenticabile. Perfetto per chi ama esplorare i tesori nascosti della tradizione vitivinicola italiana, questo vino è un must per ogni appassionato di vini bianchi di qualità.
Colore | Bianco |
Gradazione | 11,5% |
Vitigno | Verdeca e bianco di Alessano |
Olfatto | Profumi floreali. |
Gusto | Palato fresco e piacevole con toni finali di mandorla. |
Abbinamento | Zuppe di pesce alla salentina |