Le nostre radici affondano nel cuore di tre generazioni, con la produzione ininterrotta del Primitivo di Manduria che rispetta le tradizioni indiscusse, come testimone del tempo.
La nostra devozione per la viticoltura si traduce in una ricerca instancabile della qualità suprema delle uve. Affiniamo e imbottigliamo i nostri vini con l'ardente ambizione di trasferire in ogni calice i sapori più autentici e i profumi inebrianti della nostra terra.
La storia del legame indissolubile tra la nostra famiglia e il vino si è originata nei primi decenni del secolo scorso.
Furono i nostri nonni a intuire le immense potenzialità della nostra terra, fondando una delle prime aziende per il commercio del vino sfuso.
Alla fine degli anni '60, nostro padre Giovanni Soloperto ha segnato un'ulteriore tappa nel nostro percorso, imbottigliando il Primitivo in purezza nella prima, piccola cantina, prima ancora dell'introduzione della legge sulle Doc.
La cantina: un tesoro di Puglia
Nel corso del tempo, la cantina ha ampliato i suoi confini fino alle attuali dimensioni.
Oggi, con orgoglio, produciamo circa 500.000 bottiglie all'anno.
Il Primitivo rimane il pilastro della nostra produzione, accompagnato da vini della tradizione pugliese come il Negroamaro e il Sussumaniello, così come alcuni vitigni a bacca bianca delle colline murgesi che compongono le Doc Locorotondo.
Il nostro impegno è volto alla valorizzazione dei vitigni autoctoni di Puglia, un patrimonio ampelografico straordinario di varietà e storia.
Allo stesso tempo, ci adattiamo alle esigenze dei consumatori, offrendo sia vini semplici e di pronta beva che vini più complessi e strutturati, adatti all'invecchiamento.
Ogni bottiglia di Cantina Soloperto è sempre un prodotto di alta qualità, che porta nel mondo l'anima di un terroir unico al mondo: la Puglia.
Invitiamo gli amanti del vino a prenotare una visita alla nostra cantina per una degustazione coinvolgente dei vini di Puglia, tra cui il nostro rinomato Primitivo di Manduria.
Immergetevi nell'esplorazione di sapori autentici e scoprite la passione che alimenta Cantina Soloperto.
Vi aspettiamo per un indimenticabile viaggio di degustazione!
Il programma della visita: Accoglienza in cantina; Visita nel piccolo museo “Raccontiamo la nostra storia” con degustazione 1 vino Visita agli ambienti di produzione;- Visita alla Barricaia; Degustazione guidata in Sala di 3 vini Primitivo stuzzichini vari
Il programma della visita: Raduno piazzale antistante Cantina Visita nel piccolo museo “Raccontiamo la nostra storia” con Degustazione di benvenuto Visita agli ambienti di produzione Visita alla Barricaia Degustazione guidata in Sala Degustazione (4 vini ) Brunch *possono essere apportate delle modifiche.
Strada statale, 7 ter, 74024, Manduria, Italia
