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Podere Francesco

Emilia Romagna - Reggio Emilia
Str. Reatino 23 Novellara
Immagine vino Filareventuno - Reggiano Lambrusco Frizzante D.O.P.
Filareventuno - Reggiano Lambrusco Frizzante D.o.p.
€ 6.40

Descrizione
Lambrusco
vitigno
vitigno
Lambrusco Marani 10% Lambrusco Salamino 90%
colore
colore
Rosso
gradazione
gradazione
11%
annata
annata
2022
formato
formato
750ml
abbinamento
abbinamento
Ideale con arrosti, ma adatto a tutto pasto per accompagnare primi piatti, carni, salumi e formaggi
Olfatto
Olfatto
Caratterizzato da colori vivaci e profumi intensi di vinosità un po’ rustica, ma fine, il frutto pieno maturo Anche il gusto dimostra corpo, con una buona lunghezza gustativa.

Nome del Vigneto: Vigna della Valle
Tipo di terreno: Argilloso
Uve: Lambrusco Salamino 90% Marani 10%
Superficie: 4ettari
Resa per ettaro in uva: 150 q.li
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità di impianto: 2.500 viti/ettaro
Epoca della vendemmia: Metà settembre
Tecnica di vinificazione: macerazione a freddo
Temperatura di fermentazione: 20°C
Stabilizzazione del prodotto: a freddo
Filtrazione: Sterile
Pressione: 2,5 atm
Grado Alcolico: 11.%VOL
Zuccheri: 10.5 Gr/L
Temperatura di Servizio: 10°
Chiusura: Gabbietta e tappo a fungo in sughero
Bottiglia: Emiliana 0,75 lt


Note degustative:
Caratterizzato da colori vivaci e profumi intensi di vinosità un po’ rustica, ma fine, il frutto pieno maturo Anche il gusto dimostra corpo, con una buona lunghezza gustativa.

Abbinamenti:
Ideale con arrosti, ma adatto a tutto pasto per accompagnare primi piatti, carni, salumi e formaggi


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Era la prima volta che usavo il portale (è stato un regalo molto apprezzato) e ci siamo imbattuti in...
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MaraSimonazzi|
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