Podere Francesco

Emilia Romagna - Reggio Emilia

Str. Reatino, 23 - Novellara

Bollerosse – Reggiano Lambrusco Frizzante D.o.p.

€ 7.90

Descrizione

Lambrusco

Bollerosse – Reggiano Lambrusco Frizzante D.o.p. è un Lambrusco proveniente dal vigneto Vigna del Mulino, caratterizzato da un terreno argilloso.

Composto per il 90% da Lambrusco Salamino e per il 10% da Ancellotta, questo vino rosso del 2021 presenta un colore viola intenso e scuro.

All'olfatto, offre sentori vinosi e fruttati di nespola, marasca e frutti maturi.

Al palato, si distingue per un gusto pieno, con struttura tannica, brillante freschezza e lunga persistenza.

Equilibrato e corposo, è ideale per accompagnare carni a cottura lunga, bolliti e maialino al forno.

Servire a 10°C per esaltarne le caratteristiche.

Informazioni di base

Colore	Rosso
Gradazione	12%
Annata	2021
Formato	750ml
Vitigno	Lambrusco Salamino 90% Ancellotta 10%
Olfatto	Il gusto è pieno, con struttura tendenzialmente tannica. Vena alcolica di sostegno, brillante freschezza, Veramente lunga la persistenza del gusto e nel complesso il vino dimostra notevole equilibrio e corpo, presentando finezza e armonia.
Abbinamento	Degno alleato nell’abbinamento con il nostro territoriale carrello dei bolliti, con le carni a cottura lunga e le salse verde e rossa. Ideale in accompagnamento al il maialino al forno.

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BarbaraFilippini|

Podere Francesco

29-01-2024

Acquirente verificato verified_user

5.0

Una bella scoperta

Accoglienza ottima, dalla visita dell'azienda alla degustazione, molto apprezzati i prodotti, Bolle Bianche una vera sorpresa.

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MaraSimonazzi|

Podere Francesco

08-06-2021

Acquirente verificato verified_user

5.0

Esperienza bellissima, grande cura e simpatia

Era la prima volta che usavo il portale (è stato un regalo molto apprezzato) e ci siamo imbattuti in Podere Francesco. Che dire, bellissima esperienza, davvero curata sia la visita in cantina e acetaia sia la degustazione. Ci ha accolto Francesca che è stata molto disponibile e simpaticissima! Il posto è meraviglioso, il vino eccellente, abbastanza ricercato nel suo genere (lambrusco); abbiamo particolarmente apprezzato BolleBianche e Filare Ventuno. Non conoscevo la storia delle acetaie della bassa reggiana ed è stata una piacevole scoperta, un grande pezzo di storia dietro ogni aceto prodotto fino ad oltre 40 anni. Grazie!! Speriamo di tornare presto ????

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