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Cantina Ferretti Vini

Emilia Romagna - Reggio Emilia
Via Giacomo Matteotti, 56 - Campegine
Immagine vino VispA - Spumante bianco
Vispa - Spumante Bianco
€ 18.00

Descrizione

Malvasia
Spumante

Tecniche di vinificazione:

– Vinificazione in bianco

– Temperatura non controllata

– Fermentazione spontanea con lieviti indigeni

– Basse dosi di solfiti aggiunti

– Non filtrato

– Affinamento per almeno 18 mesi sui lieviti

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino brillante e bollicina fine. All’olfatto fresche note aromatiche floreali e fruttate, che con il tempo evolvono in sentori d’affinamento di crosta di pane. Al palato rispecchia l’olfatto con un gusto fresco, delicato e persistente, che evolvono nel lungo affinamento in sentori terziari.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo e a tutto pasto con piatti delicati a base di pesce . Servire a temperatura di circa 8°C.

Informazioni di base

ColoreBianco
Gradazione11.5%
Annata2019
Formato750ml
Servizio8° C
Vitigno100% Malvasia Bianca
OlfattoFresche note aromatiche floreali e fruttate, che con il tempo evolvono in sentori d’affinamento di crosta di pane
GustoGusto fresco, delicato e persistente, che evolvono nel lungo affinamento in sentori terziari
AbbinamentoIdeale come aperitivo e a tutto pasto con piatti delicati a base di pesce

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MirkoDi dio |
Cantina Ferretti Vini
30-06-2023
Acquirente verificato verified_user
5.0

Family

Abbiamo fatto una degustazione con pic-nic. Devo dire che ho trovato un’azienda condotta da 2 sorelle al top!. Cura della tradizione, con un po’ di innovazione. Troverete esclusivamente bollicine e metodo di classici rivisitati in chiave moderna. L’accoglienza fa’ da padrona, il cibo dei cestini fatto in casa. Complimenti!
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