Cantine.wine chevron_right Emilia Romagna chevron_right Corti Reggiane chevron_right Cantina Ferretti Vini chevron_right Wine Shop chevron_right Al Scur - Lambrusco Dell’emilia Igp

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Lambrusco

Al Scur è un Lambrusco dell'Emilia IGT, vino rosso frizzante che fonde tradizione e innovazione della viticoltura regionale. Creato con un blend di uve selezionate, offre un'esperienza gustativa unica, fresca e intensa.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso porpora impenetrabile con spuma generosa.

Perché Sceglierlo:

Sintesi di Epoche: Rappresenta l'incontro tra antiche tradizioni e moderne tecniche di vinificazione.
Versatilità: Ideale per diverse occasioni, dall'aperitivo ai pasti strutturati.
Autenticità: Esprime il carattere vivace tipico dell'Emilia-Romagna.

Scopri Al Scur di Ferretti Vini, celebrazione della cultura enologica emiliana, perfetto compagno per i tuoi momenti conviviali.

Informazioni di base

Colore	Rosso
Gradazione	11.5%
Annata	2020
Formato	750ml
Servizio	10° C
Vitigno	Lambrusco Salamino 25%, Maestri 20%, Grasparossa 15%, Marani 10%, Oliva 8%, Barghi 5%, Foglia frastagliata 2% + Ancellotta 15%
Olfatto	Si percepisce la vinosità e note fruttate di ciliege e frutti rossi, che tuttavia con un lungo affinamento evolvono in note più speziate
Gusto	Gusto pieno subito più fruttato tende col tempo a diventare più tannico e persistente
Abbinamento	capelletti, cotechino, arrosti e bolliti misti

Informazioni sull'host

Ferretti Vini è l’idea di noi sorelle Elisa e Denise, sulle orme della famiglia di viticoltori dagli inizi del 1900, sostenute dall’importante esperienza di papà Sante.

Al di là delle mode, fare vino naturale è la nostra scelta, forse audace, ma di cuore per dare espressione a gusti e caratteri autentici della nostra tradizione , garantendone la genuinità; a partire da i nostri 3Ha di vigneti di vitigni autoctoni coltivati in agricoltura biologica, per ottenere come primo obiettivo uve sane, su cui in cantina non occorre poi intervenire, né con lieviti selezionati né con filtrazioni. Le fermentazioni spontanee li rendono poi vini vivi in continua evoluzione ma rappresentativi della propria annata e della propria terra.

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