Erbaluce di Caluso DOCG Anima

Informazioni sul prodotto

Informazioni di base

Colore

Bianco

Vitigno

100% Erbaluce (Vitigno Autoctono)

Formato

750ml

Gradazione

12.50 - 13%

Servizio

12 - 14 °C

Olfatto

Sentori di mela verde e sfumature minerali, note fruttate e ricordi di erbe di campo

Abbinamento

Ottimo come aperitivo oppure abbinato ad antipasti delicati e a tutti i piatti a base di pesce

Gusto

Sapido, fresco, piacevolmente vivo; buona la struttura e la persistenza, con lieve sfumatura mandorlata sul finale

Informazioni sull'host

Da bambini, in quell’età in cui ci si immagina astronauti o calciatori, noi ci confidavamo che sarebbe stato bello, un giorno, poter produrre l’Erbaluce Passito, questo prodotto “magico” che faceva parte della nostra tradizione popolare e che, nelle sere d’autunno, i nostri nonni e genitori ci portavano a vedere ed assaggiare.

Sono passati molti anni, ognuno di noi ha compiuto il suo percorso, sia di vita familiare che professionale, ma un giorno ci siamo ritrovati a riparlare del nostro sogno: come se il tempo non fosse passato, con la stessa spensieratezza con cui, tanti anni prima, parlavamo dei nostri progetti.

E abbiamo capito che il tempo per realizzare il nostro sogno era finalmente arrivato.

E allora, con passione, tenacia, impegno e molta allegria, abbiamo costruito La Masera. E ci piace pensare che un po’ di questa passione e di questa energia si trovi nel nostro prodotto e che qualche traccia del nostro sogno possa arrivare anche a chi sceglie di degustare i nostri vini…

Cosa pensano di La Masera

5.0(1)

Erbaluce & Bollicine

We were attracted by the opportunity to taste a little-known and under-rated white wine, Erbaluce. It is an elegant and sophisticated variety confined to this gem of a small Canavese wine region, within easy reach just 45mins NE of Turin. We were treated to the most excellent and personal wine tasting by Alessandro, one of a passionate and enthusiastic group of friends who had the dream and vision to produce wines of distinction. We were surprised by the range and quality of their wines…sparkling whites and rosato(methode champenoise), 3 Erbaluce varieties, Barbera & Nebbiolo reds and sweet Passito. Italian, English & French are spoken…sometimes (on our part) in the same sentence! We spent a very convivial, informative and memorable 2 hours. Highly recommended. Andrew & Rosa Macdonald Scotland & UK

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Dove si trova il produttore

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