O-X
Costa di la'
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Informazioni sul prodotto
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Vini naturali
Vino rosato, rifermentato in bottiglia da uve bianche di collina e uve rosse di montagna.
Informazioni di base
Colore
Rosato
Vitigno
Glera, Pinot Nero
Formato
750 ml
Gradazione
10,5% vol
Olfatto
Le note olfattive sono legate alla personalità di un vitigno nobile come il pinot nero e all’espressione aromatica della glera dai tenui profumi floreali e fruttati. Un frizzante dalla trama elegante con una fresca acidità.
Abbinamento
Da degustare con crostino di prosciutto berico euganeo DOP, o anche con risotto di cappelunghe.
Gusto
Un vino gustoso con una bocca tesa e fine, in grado di evolvere positivamente nel tempo in bottiglia.
Informazioni sull'host
Nascosta tra le colline di Vittorio Veneto, Costadilà è nata dalla visione di un "articoltore" che credeva nel potenziale di uve autoctone.
Trasparenza è la parola chiave: le bottiglie rivelano lieviti indigeni e un colore ambrato in continua evoluzione.
Più che una cantina, Costadilà è un ritorno ai valori di una fattoria a ciclo chiuso, dove vigneti, frutteti, ortaggi e animali convivono in armonia.
I vini, imbottigliati in vetro trasparente per mostrarne le sfumature, sono espressione di un territorio unico. I loro nomi, 280slm, 330slm e 450slm, richiamano le altitudini dei vigneti.
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Dove si trova il produttore
Sestriere Cannaregio 3549, 30121, Venezia, Italia
