Asprigno e tagliente, da non più giovani vigneti. “450” è un vino non filtrato che macera alcuni giorni sulle bucce.
450
Costa di la'
1/5
Informazioni sul prodotto
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Vini naturali
Informazioni di base
Colore
Bianco
Vitigno
Glera, Bianchetta Trevigiana, Verdiso
Formato
750 ml
Gradazione
10% vol
Olfatto
Bouquet olfattivo variegato con accenni fruttati e floreali di fiori di campo, biancospino e acacia, profumo di erbe officinali, lieve tocco speziato che ricorda il cardamomo verde e lo zenzero.
Abbinamento
Un vino frizzante appagante, gustoso di ottima beva, versatile nell’abbinamento con il cibo, da provare anche con i piatti della cucina esotica, come una tajine di pollo e verdure.
Gusto
All’assaggio la freschezza e la sapidità in sinergia, si accompagnano con una carbonica fine e ben integrata. Chiude con delicata astringenza.
Informazioni sull'host
Nascosta tra le colline di Vittorio Veneto, Costadilà è nata dalla visione di un "articoltore" che credeva nel potenziale di uve autoctone.
Trasparenza è la parola chiave: le bottiglie rivelano lieviti indigeni e un colore ambrato in continua evoluzione.
Più che una cantina, Costadilà è un ritorno ai valori di una fattoria a ciclo chiuso, dove vigneti, frutteti, ortaggi e animali convivono in armonia.
I vini, imbottigliati in vetro trasparente per mostrarne le sfumature, sono espressione di un territorio unico. I loro nomi, 280slm, 330slm e 450slm, richiamano le altitudini dei vigneti.
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Dove si trova il produttore
Sestriere Cannaregio 3549, 30121, Venezia, Italia
