Scoprirai l’essenza della Franciacorta a ridosso del Monte Orfano attraverso 3 etichette premiate.
Le bollicine che nascono qui sono totalmente uniche...Per apprezzarle al meglio gusterai anche un tagliere di prodotti appositamente selezionati in abbinamento con selezione di salumi, formaggio Grana Padano DOP, taralli e grissini.
COSTO:
66,00 € a persona
La visita è per un minimo di 2 persone
Nel cuore della Franciacorta, ai piedi del Monte Orfano, una cantina unica, in una terra straordinaria.
L' impostazione enologica è da sempre rivolta al rispetto delle caratteristiche delle uve con un progressivo contenimento degli interventi chimici sia in campo che in cantina. È prioritario l’impegno per la sostenibilità e la complessità biologica dei vini.
Dal 2006 Riccardo Fratus ha deciso di intraprendere una strada lungimirante. Sempre maggiore attenzione è stata riposta nella cura e nel rispetto del territorio. La volontà del produttore era chiara sin da subito:
proporre un vino sostenibile, un metodo biologico che tenesse conto delle preziose peculiarità dei territori franciacortini e ne valorizzasse le straordinarie qualità organolettiche.
Una filosofia prima di tutto: rispettare la natura per rispettare se stessi.