Nel cuore della Food Valley, dove nascono le grandi eccellenze

A Casatico di Langhirano, a due passi dal Castello di Torrechiara, si trova la nostra cantina artigianale. Siamo nel cuore della Food Valley emiliana, dove il Prosciutto di Parma DOP, il Parmigiano Reggiano DOP e i vini delle colline si intrecciano in una sinfonia di sapori unica al mondo.

Custodi del metodo tradizionale emiliano

Il nostro nome — Traditional Wines — racconta la nostra missione: riportare in vita l'antica tradizione enologica parmense attraverso spumanti prodotti con metodo tradizionale emiliano e rifermentazione in bottiglia.

Ogni nostra bottiglia è una nuova interpretazione del vino di Parma: autentica, di alta qualità, profondamente legata alla storia e alla cultura di queste colline.

Vigne che respirano con la terra

Le nostre vigne seguono principi biologici e biodinamici. Interveniamo il meno possibile, filtriamo solo quando necessario. Perché crediamo che il vino migliore sia quello che sa raccontare, con purezza e sincerità, la terra da cui nasce.

Un territorio da assaporare

Collaboriamo con artigiani locali e produttori a chilometro zero. I nostri spumanti dialogano naturalmente con i grandi prodotti gastronomici di Parma, creando abbinamenti che esaltano il territorio in ogni suo aspetto: storia, cultura, gusto.

Venite a scoprirci

Incontrare i nostri vini significa immergersi nella vera essenza delle Colline di Parma. Vi aspettiamo per condividere con voi la passione, la cura e l'identità di un territorio che sa ancora emozionare, calice dopo calice.