La nostra cantina

Nel cuore della Food Valley, dove nascono le grandi eccellenze

A Casatico di Langhirano, a due passi dal Castello di Torrechiara, si trova la nostra cantina artigianale. Siamo nel cuore della Food Valley emiliana, dove il Prosciutto di Parma DOP, il Parmigiano Reggiano DOP e i vini delle colline si intrecciano in una sinfonia di sapori unica al mondo.

Custodi del metodo tradizionale emiliano

Il nostro nome — Traditional Wines — racconta la nostra missione: riportare in vita l'antica tradizione enologica parmense attraverso spumanti prodotti con metodo tradizionale emiliano e rifermentazione in bottiglia.

Ogni nostra bottiglia è una nuova interpretazione del vino di Parma: autentica, di alta qualità, profondamente legata alla storia e alla cultura di queste colline.

Vigne che respirano con la terra

Le nostre vigne seguono principi biologici e biodinamici. Interveniamo il meno possibile, filtriamo solo quando necessario. Perché crediamo che il vino migliore sia quello che sa raccontare, con purezza e sincerità, la terra da cui nasce.

Un territorio da assaporare

Collaboriamo con artigiani locali e produttori a chilometro zero. I nostri spumanti dialogano naturalmente con i grandi prodotti gastronomici di Parma, creando abbinamenti che esaltano il territorio in ogni suo aspetto: storia, cultura, gusto.

Venite a scoprirci

Incontrare i nostri vini significa immergersi nella vera essenza delle Colline di Parma. Vi aspettiamo per condividere con voi la passione, la cura e l'identità di un territorio che sa ancora emozionare, calice dopo calice.

La Bandina Traditional Wines
Host verificato
Calendario gestito dall'host.

Esperienze da prenotare o regalare

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Prenotazione immediata Cancellazione gratuita sempre garantita 5 winecoins

Wine Experience & Light Lunch Con Eccellenze Dop D...

Visita In Vigna E Cantina Con Degustazione Di 5 Vini Abbinati A Prosciutto Di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop E Altre Eccellenze A Km 0 Di Langhirano.

2h
2–100 persone
6 degustazioni

Un'esperienza completa che unisce la scoperta del vino artigianale ai sapori autentici della Food Valley. Il percorso nella vigna e in cantina Inizierai tra i filari della nostra vigna, coltivata con metodi ispirati alla filosofia biologica e biodinamica. Proseguirai in cantina insieme ai vignaioli, che ti guideranno personalmente alla scoperta delle fasi di produzione del vino. La degustazione che celebra il territorio 5 vini prodotti con metodo tradizionale emiliano incontrano i grandi protagonisti della Food Valley: Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP, pane fatto in casa secondo l'abitudine contadina e un dolce della tradizione per concludere in dolcezza. Tutti i prodotti sono a km 0, provenienti da Langhirano e dal territorio circostante. COSA INCLUDE L'ESPERIENZA Visita guidata alla vigna di ispirazione biologica e biodinamica Visita guidata alla cantina con il vignaiolo Degustazione di 5 vini prodotti con metodo tradizionale emiliano Prosciutto di Parma DOP tagliato al momento Parmigiano Reggiano DOP di diverse stagionature Pane fatto in casa come da abitudine contadina Dolce della tradizione per il finale ESIGENZE ALIMENTARI Offriamo opzioni vegetariane e senza glutine con preavviso di almeno 24 ore. Contattaci al momento della prenotazione per comunicarci le tue necessità. PERFETTO PER Chi vuole vivere un'esperienza enogastronomica completa Appassionati di vino e prodotti DOP del territorio Coppie e gruppi che cercano autenticità Chi desidera scoprire la Food Valley attraverso i suoi sapori migliori Amanti della tradizione artigianale e del km 0. PRENOTA LA TUA ESPERIENZA Un viaggio attraverso i sapori autentici delle Colline di Parma ti aspetta. Scegli la data che preferisci e preparati a scoprire il meglio del nostro territorio, dalla vigna alla tavola.

Immagine visita Wine Tasting & Tour tra le colline di Parma
Cancellazione gratuita sempre garantita 2 winecoins

Wine Tasting & Tour Tra Le Colline Di Parma

Dalla Vigna Alla Cantina: Wine Experience Artigianale

1h 30
2–100 persone
6 degustazioni

Vieni a scoprire come nasce il vino in una vera cantina artigianale delle Colline di Parma. Inizia tra i filari La tua esperienza comincia nella vigna, coltivata con metodi ispirati alla filosofia biologica e biodinamica. Qui capirai il legame profondo tra la terra e il vino che stai per degustare. Prosegue in cantina I nostri vignaioli ti accompagnano personalmente alla scoperta delle fasi di produzione. Non guide turistiche, ma le persone che ogni giorno lavorano il vino: chi meglio di loro può raccontarti questa storia? Culmina con la degustazione Ti aspettano 5 vini ottenuti con metodo tradizionale emiliano, puoi scegliere di accompagnarle la tua degustazione con salumi e formaggi del territorio: comunicacelo in cantina! Vuoi rendere l'esperienza ancora più completa? Su richiesta, puoi arricchire la degustazione con una selezione di prodotti tipici della Food Valley, sempre a km 0, per un percorso di gusto autentico e genuino. PER CHI È PENSATA Coppie e famiglie che cercano un'esperienza autentica Piccoli gruppi di amici appassionati di vino Gruppi turistici e pullman fino a 200 persone Appassionati di vino naturale e produzioni artigianali Chi ama scoprire i territori attraverso prodotti genuini COSA COMPRENDE Visita guidata alla vigna di ispirazione biologica e biodinamica Visita guidata alla cantina con il vignaiolo Degustazione di 5 vini prodotti con metodo tradizionale emiliano

I nostri prodotti

Bottiglia Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Bottiglia Moscato Frizzante

Moscato Frizzante

Bottiglia Sir'A - Syrah rosato

Sir'A - Syrah rosato

Bottiglia Barbera Barrique 24 -  La Costa

Barbera Barrique 24 - La Costa

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Servizi e accessibilità

Accesso disabili
Accetta carte di credito
Animali ammessi
Parcheggio auto
Parcheggio pullman
Vendita vini
Wifi

Via Bandina 3, Casatico di Langhirano, Parma (PR), 43013, Parma, Italia