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Novaia

5.0
Veneto - Verona
Via Novaia, 1 - Marano di Valpolicella
5.0

Winetour - 6 Vini

bolt

Conferma istantanea

Degustazione

liquor

5 Vini Rosso

liquor

1 Vini

place

Vino Valpolicella

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Esperienza regalabile

schedule

1.30 hrs.


Cosa è incluso con questa esperienza

Un percorso guidato, con la visita ad uno dei vigneti biologici della tenuta Novaia e la spiegazione del territorio, dei principi della coltivazione biologica, dei vitigni autoctoni, del delicato processo di selezione, raccolta e lavorazione delle uve in Valpolicella.

Segue la visita all’antica Corte Vaona, sede dell’azienda, con la cantina storica; quindi la degustazione dei vini BIO Novaia e dell’Olio Extra Vergine d’Oliva BIO di produzione.

La degustazione di n.6 vini: Valpolicella, Ripasso, Superiore "I Cantoni", Amarone "Corte Vaona", Amarone Riserva "Le Balze", Recioto "Le Novaje", accompagnati da prodotti della tradizione locale.

Novaia
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Vini inclusi nella degustazione

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Le Balze - Amarone Della Valpolicella Docg Classico Riserva
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Corte Vaona - Amarone Della Valpolicella Docg Classico
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Le Novaje - Recioto Della Valpolicella Docg Classico
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Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore
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I Cantoni - Valpolicella Doc Classico Superiore
searchImmagine vino valpolicella doc classico
Valpolicella Doc Classico
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FRANCESCACORLITO
05-10-2022
Acquirente verificato verified_user
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Visita in cantina

Cantina immersa tra i vigneti della valpolicella e in una bellissima tenuta. La visita è stata piacevole e precisa. La degustazione buona e varia. Unico consiglio integrerei la degustazione con qualche prodotto locale da mangiare in piú. Ci tornerei!
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AndreaMasino
20-06-2022
Acquirente verificato verified_user
5.0

Ottimi vini e accoglienza super

Questa degustazione ci ha permesso di conoscere meglio dei vini come l'amarone e di scoprirne dei nuovi come il recioto. Proprietaria molto simpatica e dettagliata nelle descrizioni/spiegazioni. Da ritornare in autunno.
FrancescoZanzo
29-05-2022
Acquirente verificato verified_user
5.0

Ottima degustazione e visita interessante

Siamo stati accolti da un gentile signora che ci ha portati a passeggiare attraverso le vigne di loro proprietà, fornendoci interessanti spiegazioni sulle tecniche dell'agricoltura biologica e dettagli sulle condizioni ottimali del terreno e del clima per ottenere un buon Valpolicella. La degustazione è stata accompagnata da un formaggio locale stagionato "Monte Veronese" e i loro vini sono decisamente buoni. Il Valpolicella superiore ci ha entusiasmati. Assaggiando i vini, ci ha raccontato nel dettaglio le differenze tra la produzione di un Valpolicella classico, rispetto ad un superiore, ad un ripasso e ad un amarone. Consigliatissimo.
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