Skydeck - Picnic Al Tramonto Con Vista A 360° Sulle Colline Toscane
Fattoria La Maliosa
Informazioni sull'esperienza
Arriva in cantina da noi, dove riceverai il tuo cestino picnic con una bottiglia di vino naturale di nostra produzione, salumi e formaggi maremmani, del pane a fette toscano con il nostro olio EVO bio, acqua, biscottini e frutta fresca. Disponibile, su richiesta, anche un'alternativa vegetariana o vegana. Poi raggiungi il nostro nuovo Skydeck, grande "table d'orientation" che apre lo sguardo a 360° sul paesaggio naturale della Maremma toscana, dall'Isola del Giglio al Monte Amiata, da Pitigliano al Monte Argentario. Disegnato da Officina82 lo Skydeck, unico in Maremma, è stato posto al centro della Vigna Corino, una vigna giardino situata sulla sommità di Monte Cavallo, il punto più alto all’interno dell’azienda. Riprende le linee circolari della vigna, seguendole e inserendosi nell’ambiente naturale valorizzandolo e creando un innovativo e interattivo Belvedere. Qui ti troverai al centro di una piattaforma in legno che scandisce angoli e linee, permettendo di mettere in evidenza e collegare luoghi, visualizzando sempre esattamente la posizione indicata, creando un’interazione e un’esperienza di fusione con il paesaggio, riassumendo il concetto stesso di vista ad ampio raggio.
Cosa è incluso
• Una selezione di formaggi del Caseificio di Sorano
• Una selezione di salumi di Ercolani (Sorano)
• Pane toscano a fette • Pizza croccante
• Biscottini artigianali
• Acqua
• 1 bottiglia di vino naturale rosso di nostra produzione
Prodotti in degustazione
La Maliosa Saturnalia bianco
La Maliosa Saturnalia rosso
Informazioni sull'host
Si può fare agricoltura in armonia con il paesaggio, il territorio e i suoi equilibri. Senza stravolgerli, ma portando valore. Siamo Fattoria La Maliosa e questo è il nostro principio fondante. Il nome deriva dal verbo “ammaliare”, nasce per celebrare il fascino straordinario dei paesaggi che ci circondano.
Il nostro progetto si basa su tre scelte fondamentali: qualità, bellezza e salubrità ambientale, nel rispetto del territorio e della sua originalità.
Etica ed estetica per noi coincidono. Il nostro mondo è immerso tra le colline della Maremma toscana e si intreccia con la loro bellezza per arricchirla e valorizzarla ulteriormente. Siamo divisi tra due territori. Il primo è l’areale di Saturnia, dove i vigneti convivono in equilibrio con uliveti, seminativi e boschi, per un totale di 170 ettari, con suoli a prevalenza di argilla e sasso caotico. Il secondo è l’areale di Pitigliano, con 3 ettari di vigneti, impiantati su suoli vulcanici. Questi luoghi sono al centro della nostra filosofia, l’obiettivo del lavoro che facciamo ogni giorno è esprimere la loro essenza.
Abbiamo un’idea di qualità molto semplice. Produciamo vini e olio di oliva extravergine in modo artigianale, nel completo rispetto della natura. Crediamo nella trasparenza, in un mondo dove tutte le persone diventano sempre più attente a ciò che consumano. Siamo consapevoli che ogni equilibrio è fragile e che l’uomo deve muoversi in punta di piedi, perché il terreno è un bene limitato. Per noi, la risorsa più preziosa. Siamo certificati biologici fin dalla nostra fondazione nel 2010. Dal 2022 abbiamo ottenuto la certificazione SQNPI, “qualità sostenibile” con la Rete Rurale Nazionale.