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Informazioni sull'esperienza

4 WineCoins, convertibili in buoni

La visita inizierà con una passeggiata tra i tipici terrazzamenti dell’Etna, un terroir unico nel suo genere, dove sono situati i nostri vigneti.

Racconteremo la storia della famiglia e delle sue tradizioni, mostreremo i nostri vitigni autoctoni e faremo visita nel nostro tradizionale Palmento, struttura in Pietra lavica ove, tempi addietro, avvenivano i processi di vinificazione.
 

La degustazione sarà accompagnata da pane e grissini ( In degustazione avremo Scalunera Etna Bianco, Scalunera Etna Rosato, Cauru Etna rosso, Scalunera Etna Rosso.)

COSTO:
25 € a persona
 

Prodotti in degustazione

Immagine vino CAURU ETNA ROSSO DOC

Immagine vino SCALUNERA ETNA ROSSO DOC

Immagine vino  SCALUNERA ETNA BIANCO DOC

Immagine vino SCALUNERA ETNA ROSATO DOC

Come funziona

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Informazioni sull'host

Torre Mora è un luogo magico che si estende sul versante Nord-Est dell’Etna, ad un’altitudine che oscilla tra i 650 e gli 800 m slm, per l’esattezza a Rovittello...Un posto dove il tempo sembra essersi totalmente fermato.

La Tenuta si estende per 13 ettari di vigneti, tutti impiantati sui tipici terrazzamenti dell’Etna, la Scalunera come la chiamavano gli abitanti del luogo, i muretti di pietra lavica che ricordano grandi scaloni neri e dove il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante trovano dimora.

Lì dove la terra trasuda calore, il calore di un vulcano ancora attivo e che ci regala, tra un’eruzione e l’altra, preziosi elementi minerali che conferiscono al terreno una fertilità sorprendente. Ma sono le temperature a giocare un ruolo fondamentale. Tra il giorno e la notte si assiste ad una escursione termica che genera un vero e proprio microclima, fondamentale per la maturazione di nostri frutti. Una perfetta sinergia che fa la differenza e che ci regala vini eleganti che sprigionano aromi e sentori incredibili. 

Una volta entrati a Torre Mora, lì tra le gradinate di un anfiteatro a cielo aperto, si può ammirare la dimora storica appartenente alla famiglia Piccini, Villa Vidalba, e il tradizionale palmento in pietra lavica, un tempo luogo quasi mistico dove tutti i processi di vinificazione avvenivano, oggi, invece, recuperato e adibito a sala degustazioni. 

Si respira ancora l’odore del nostro passato. Un’esperienza unica da conoscere e da vivere.

Recensioni autentiche

5.0(1)
Fabrizio Balestra
4 giorni fa
Abbiamo scoperto per caso questa cantina che propone esclusivamente Dosaggio Zero, una tipologia che incontra pienamente i nostri gusti. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla preparazione, dalla professionalità e dalla gentilezza della nostra guida che ci ha presentato la realtà della cantina e tutto il processo produttivo I prodotti che abbiamo degustato sono di grande qualità e raccontano una grande attenzione e passione per il proprio lavoro. Abbiamo avuto anche il piacere di conoscere il titolare, una persona preparata e disponibile, che ha reso la visita ancora più interessante e piacevole. Un'esperienza davvero bella, che consigliamo con grande piacere. Fabrizio e Barbara

Dove si svolge l'esperienza

Quota Mille, Frazione Rovittello, 95012, Castiglione di Sicilia, Italia