Franciacorta Festival 2025 Bonfadini & Ciccio's Smoke & BBQ
Cantina interessante con una produzione che mi è sembrata di buon livello, il Saten è da volare via.
Bonfadini Franciacorta Carpe Diem Satèn DOCG
Bonfadini
1/15
Product information
3 WineCoins, convertible into vouchers savings
Manually harvested, soft pressing.
A part of the Chardonnay is fermented in steel barrels and matured in them for 7 months at a controlled temperature of 14°/16°C. The remaining part is fermented in French oak barrels, medium toasting, for 7 months.
Second fermentation in the bottle at a maximum controlled pressure of 5 bar for a creamy, velvety mousse. After a minimum of 24 months of maturation on the lees it is disgorged.
The Liqueur d'expédition is composed of Chardonnay wine aged in French oak barrels.
Straw yellow colour.
Host information
The Bonfadini winery was founded in 1956 with grandfather Giovanni, who had always been a direct grower in Franciacorta. Graziano, one of his 7 sons, inherited a love for the land and a desire to create something special with the grapes they had always grown. So in 1993 he took over his father's business and continued to cultivate the vineyards, selling the grapes to the big companies in Franciacorta.
What do they think of Bonfadini
Tutto ottimo dai 4 franciacorta degustati al cibo presente del food truck, cantina consigliatissima.
Franciacorta Festival 2025 Bonfadini & Ciccio's Smoke & BBQ
ho partecipato al festival franciacorta presso la cantina Bonfadini tutto organizzato perfettamente visita alla cantina precisa e molto interessante la location esterna ci ha accolto in maniera perfetta
Franciacorta Festival 2025 Bonfadini & Ciccio's Smoke & BBQ
Cantina visitata in occasione del festival del franciacorta 2021.
Bellissima location molto grande ideale per eventi a due passi dal lago di Iseo.
Organizzazione impeccabile, orari e tempistiche rispettati con molta precisione.
Visita effettuata con la proprietaria che si è dimostrata molto gentile e disponibile nonché preparatissima a rispondere alle più svariate domande anche piuttosto tecniche
La produzione di franciacorta è molto curata e tutta la gamma si distingue per aver una personalità ben delineata, molto ricercata e piuttosto elegante.
Normative anticovid rispettate scrupolosamente.
Cantina decisamente consigliata
Il giorno 12/09/2021 in occasione del Franciacorta Festival 2021 ci siamo recati nella cantina Bonfadini dove dopo una breve ma completa visita nella cantina, gentile e cordiale la ragazza che ci ha accompagnato, abbiamo potuto degustare all'aperto quattro dei loro Franciacorta. Ottimi vini e location splendida.
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Where the producer is located
Via L. di Bernardo, 85, 25049, Clusane d'Iseo, Italia
