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Novaia

5.0
Veneto - Verona
Via Novaia, 1 - Marano di Valpolicella
5.0

WINETOUR - 4 WINES

bolt

Direct booking

Tasting

liquor

3 Vini Rosso

liquor

1 Vini

place

Vino Valpolicella

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Giftable experience

schedule

1.30 hrs.


WINETOUR - 4 WINES

What's included with this experience

A guided tour with a visit to one of the organic vineyards of Novaia estate and the explanation of the territory, of the principles of organic farming, of the autochthonous vines, of the delicate process of selection, harvesting and processing of grapes in Valpolicella.

Then follows the visit of the ancient Corte Vaona, headquarter of the winery, with the historical cellar; then the tasting of BIO Novaia wines and BIO Extra Virgin Olive Oil produced by the winery.

The tasting will include 4 wines: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Recioto, accompanied by traditional local products.

Novaia
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Wines included in the tasting

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Le Balze - Amarone Della Valpolicella Docg Classico Riserva
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Le Novaje - Recioto Della Valpolicella Docg Classico
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Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore
searchImmagine vino valpolicella doc classico
Valpolicella Doc Classico
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FRANCESCACORLITO
05-10-2022
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Visita in cantina

Cantina immersa tra i vigneti della valpolicella e in una bellissima tenuta. La visita è stata piacevole e precisa. La degustazione buona e varia. Unico consiglio integrerei la degustazione con qualche prodotto locale da mangiare in piú. Ci tornerei!
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AndreaMasino
20-06-2022
Acquirente verificato verified_user
5.0

Ottimi vini e accoglienza super

Questa degustazione ci ha permesso di conoscere meglio dei vini come l'amarone e di scoprirne dei nuovi come il recioto. Proprietaria molto simpatica e dettagliata nelle descrizioni/spiegazioni. Da ritornare in autunno.
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FrancescoZanzo
29-05-2022
Acquirente verificato verified_user
5.0

Ottima degustazione e visita interessante

Siamo stati accolti da un gentile signora che ci ha portati a passeggiare attraverso le vigne di loro proprietà, fornendoci interessanti spiegazioni sulle tecniche dell'agricoltura biologica e dettagli sulle condizioni ottimali del terreno e del clima per ottenere un buon Valpolicella. La degustazione è stata accompagnata da un formaggio locale stagionato "Monte Veronese" e i loro vini sono decisamente buoni. Il Valpolicella superiore ci ha entusiasmati. Assaggiando i vini, ci ha raccontato nel dettaglio le differenze tra la produzione di un Valpolicella classico, rispetto ad un superiore, ad un ripasso e ad un amarone. Consigliatissimo.
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