Produktinformationen
Lassen Sie sich von Irpinia Campi Taurasini D.O.C. überzeugen, dem ersten Wein der Kellerei De' Gaeta, der in Amphoren vinifiziert und ausgebaut wirdund ausschließlich aus 100% Aglianico-Trauben aus dem Weinberg in Castelvetere sul Calore (AV) hergestellt wird.
Bezeichnung: Campo Taurasini DOC
Traube: 100% Aglianico
Weinberg: Weinbergsparzelle in Castelvetere sul Calore (AV)
Lage: Ost - Südost
Altimetrie: 490 mt s.l.m.
Boden: Argly - Lehmig mit mäßiger Präsenz von Kalkstein
Bewirtschaftungsart: Guyot
Pflanzdichte: 4.500 Rebstöcke pro Hektar
Ertrag: 1,1 kg/Rebe
Jahr der Anpflanzung: 2009
Handlese: Ende Oktober-Anfang November
Vinifikation: 21-tägige Maischegärung in 500-Liter-Amphore
Veredelung: Reifung in der Amphore auf Feinhefe für 12 Monate
Alkohol: 13,5
Säuregehalt: 5,33
Zucker: 0,2
Serviertemperatur: 18°C.
Wir empfehlen, die Flasche eine Stunde vor dem Genuss zu entkorken
Hostinformationen
Irpinia ist ein Land reich an kulturellen Traditionen und Essen und Wein, ist das erste Gebiet in Süditalien, das 1993 mit TAURASI, 2003 mit FIANO DI AVELLINO und GRECO DI TUFO die DOCG hatte, auch heute noch ist es das erste, das drei DOCG vorweisen kann.
Vitigni Irpini organisiert in technischer Zusammenarbeit mit der Reise- und Tourismusagentur "Pro locando Viaggi & Turismo" Wein- und Gastronomietouren in Irpinia, um die Weingüter, die Kultur und die Wein- und Gastronomietradition eines authentischen und unverfälschten Gebiets zu entdecken.
Wir haben eine Leidenschaft für den Wein und für Irpinia, unser Land, wir bieten die Professionalität und Erfahrung von lokalen Führern mit tiefem Wissen über unser Gebiet und die gesamte Region Kampanien.
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Wo ist der Hersteller?
Vitigni Irpini
Irpinia Campi Taurasini D.o.c In Anfora - Cantina De' Gaeta
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