Produktinformationen
Irpinia Aglianico "Cesinè" D.O.C. ist ein organischer Rotwein von klarer Struktur, raffiniert und fesselnd. Irpinia Aglianico "Cesinè" D.O.C. wird aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Gemeinde Montemarano angebaut werden, einem Gebiet, das sich besonders für das Wachstum der Aglianico-Traube eignet, aber auch aus "reifen" Weinbergen (70 Jahre alt) und der Arbeit der Familie De Lisio, die sich mit Können und Leidenschaft der Familientradition widmet. Das Weingut Adelina Molettieri ist ein Familienbetrieb mit schönen Weinbergen, die den kleinen Weinkeller umgeben, in dem die meisten Weine hergestellt werden, darunter der Irpinia Aglianico "Cesinè" D.O.C.
Genießen Sie seinen kräftigen und anhaltenden Geschmack, ein wahrer Genuss für die Sinne, den man nicht verpassen sollte.
KENNZEICHNUNG: IRPINIA AGLIANICO DOC/DOP
WEINREBEN: 100% AGLIANICO
FARBE: RUBINROT
WEINHERSTELLUNG: GÄRUNG ÜBER 20 TAGE IM STAHL
MATURIERUNG: IN 35 HL EICHENFASSEN FÜR ca. 16/18 MONATE, 12 MONATE IN STAHLFASSEN
MOLLIERUNG: FLASCHE 10/12 MONATE
WeinLESE: ZWEITE DEZENDE NOVEMBER
ZUCHTSYSTEM: GUYOT- SPERONED CROWN
PRODUKTION: 60/70 Q.LI ETTARO
PROFUM: AROMA VON MARASCA, HOLZFRÜCHTEN UND GRÜNBEERE MIT ZUSÄTZLICHEN GEWÜRZNOTEN
GESCHMACK: TROCKEN, WARM EIN WEIN VON GROSSER STRUKTUR UND ELEGANZ. MITTELSTÄNDIGER UND DURCHHALTIGER GERBENAUSDRUCK
PASSEND ZU Weinen: IDEAL ZU ROTEM FLEISCH, GEWÄCHSTEM KÄSE UND ERDIGENEN GERICHTEN
TEMPERATUR ZUM SERVIEREN: 18°C
Hostinformationen
Irpinia ist ein Land reich an kulturellen Traditionen und Essen und Wein, ist das erste Gebiet in Süditalien, das 1993 mit TAURASI, 2003 mit FIANO DI AVELLINO und GRECO DI TUFO die DOCG hatte, auch heute noch ist es das erste, das drei DOCG vorweisen kann.
Vitigni Irpini organisiert in technischer Zusammenarbeit mit der Reise- und Tourismusagentur "Pro locando Viaggi & Turismo" Wein- und Gastronomietouren in Irpinia, um die Weingüter, die Kultur und die Wein- und Gastronomietradition eines authentischen und unverfälschten Gebiets zu entdecken.
Wir haben eine Leidenschaft für den Wein und für Irpinia, unser Land, wir bieten die Professionalität und Erfahrung von lokalen Führern mit tiefem Wissen über unser Gebiet und die gesamte Region Kampanien.
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Wo ist der Hersteller?
Vitigni Irpini
Irpinia Aglianico "Cesinè" D.o.c. - Cantina Adelina Molettieri
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