Aus einer Spätlese von Vermentino-Trauben, zeigt er die ganze fruchtige und maritime Persönlichkeit, die diese Sorte geben kann, wenn sie vor dem Meer der Maremma wächst. Die drei Wochen zusätzliche Reifezeit, die diese Trauben im Vergleich zu einer traditionellen Ernte erhalten, begünstigen die Anhäufung von Zucker und die Entwicklung von fruchtigeren Aromen.
Warum wählen Sie ihn:
Farbe | Weiß |
Gradation | 14.50 |
Jahrgang | 2023 |
Format | 0,75 L |
Verbrauch | Innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte zu konsumieren. |
Service | 9°C |
Rebsorte | Vermentino 85%, Viognier 15% |
Geruch | In der Nase zeichnet es sich durch Noten von Ginster, Goldapfel, Pflaumen, Akazienhonig aus. |
Schmecken | Am Gaumen ist es trocken, knackig, mit einer angenehmen Frische und der typischen Würze des Vermentino. Langer fruchtiger Abgang. |
Paarung | Perfekt zu Fisch, weißem Fleisch oder frischem Käse. |
Von einer kleinen Gruppe von Produzenten zu einem Referenzpunkt für Verkostungen und Weinerlebnisse im Herzen von Morellino di Scansano.
Die Cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano, die 1972 von einer kleinen, aber leidenschaftlichen Gruppe lokaler Erzeuger gegründet wurde, hat sich zu einem Symbol für hervorragende Weine entwickelt. Seit den 1980er Jahren haben wir einen Weg eingeschlagen, der eher auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet ist. Dieser Weg erforderte beträchtliche Investitionen und einen unermüdlichen Einsatz in unseren Weinbergen, indem wir die Mitglieder auswählten, die am entschlossensten waren, dieses Ziel zu verfolgen.
Die Opfer unserer Pioniere haben sich gelohnt: Heute verfügen wir über etwa 700 Hektar wertvoller Reben, die sich auf Scansano, Magliano in der Toskana und Pitigliano verteilen und von 170 Mitgliedern unterstützt werden. Unsere Produktionsphilosophie bleibt unverändert und konzentriert sich auf die Qualität.
.Die Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano ist heute nicht nur ein erfolgreiches Beispiel für ökologische und soziale Nachhaltigkeit, sondern auch ein beliebtes Ziel für alle, die authentische und intensive Weinproben in der Maremma Toscana suchen.
Wir sind zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt für Weinliebhaber und all jene geworden, die exzellente kulinarische und weinbauliche Erlebnisse genießen und die Region Maremma und die Weinkultur fördern möchten. Wir bieten geführte Verkostungen an und laden Sie zu einem unvergesslichen Weinerlebnis im Herzen von Morellino di Scansano ein, wo sich Tradition und Qualität zu außergewöhnlichen Weinen verbinden.
Kommen Sie und entdecken Sie unsere Geschichte, unsere Weine und genießen Sie eine einzigartige Verkostung inmitten der Weinberge der toskanischen Maremma, Zeuge der Kunst der Weinherstellung, die unser Land charakterisiert.