Produktinformationen

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Vermentino

Aus einem früh reifenden Weinberg ernten wir 1/3 der Trauben Mitte September und 2/3 Ende September, um den maximalen Ausdruck dieser Rebsorte zu erhalten, die in der Lage ist, eine ausgeprägte Würze in Verbindung mit einer lebendigen Frische zu bieten und dank der Mazeration auf den Schalen und der Verfeinerung auf der Feinhefe auch ein großes Alterungspotenzial aufweist.

Warum ihn wählen:

  • Ausdruck des Gebiets:Ein Wein, der mit seiner Frische und Würze die Essenz der toskanischen Maremma einfängt. Er ist auf Anhieb gut, wird aber im Laufe der Zeit viel Freude bereiten.
  • Vielseitigkeit bei Tisch: Perfekt für eine Vielzahl von gastronomischen Kombinationen.
  • Qualität, Tradition und Langlebigkeit: Erzeugt von einem renommierten Weingut, ist er eine Interpretation des Vermentino, die sein Potenzial im Laufe der Jahre steigert.

Zutaten: Traube

Enthält Spuren von: Sulfite

Konservierungsmittel: Kaliummetabisulfit (Sulfite)

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 ml):

Energie (KJ/KCAL) : 328 kj / 78 kcal

Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0.2 g

Fette 0 g

Eiweiße 0 g

Salz 0 g

Entsorgung:

Flasche GL 71 - grünes und blaues Glas - Kollektion GLAS

Kapsel C/ALU 90 - Aluminium - Kollektion ALUMINIUM

LDPE 4 cap - Synthetikkappe - Kollektion PLASTIC

Grundlegende Informationen

Farbe
Weiß
Rebsorte
Vermentino 100%
Format
0.75 L
Gradation
14°
Jahrgang
2023
Verbrauch
Gut von Anfang an, es wird sein Bestes 2-3 Jahre nach der Ernte geben.
Service
12 C°
Geruch
In der Nase zeichnet es sich durch Noten von Ginster und gelber Pflaume mit einem Abgang von Aprikose und aromatischen Kräutern aus.
Paarung
Perfekt zu Fisch, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.
Schmecken
Am Gaumen ist es voll. Die Salzigkeit sticht hervor, die in Kombination mit der Frische die ausgeprägte Struktur belebt. Langer Abgang, gespielt auf den Noten der Salzigkeit.

Hostinformationen

Von einer kleinen Gruppe von Produzenten zu einem Referenzpunkt für Verkostungen und Weinerlebnisse im Herzen von Morellino di Scansano.

Die Cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano, die 1972 von einer kleinen, aber leidenschaftlichen Gruppe lokaler Erzeuger gegründet wurde, hat sich zu einem Symbol für hervorragende Weine entwickelt. Seit den 1980er Jahren haben wir einen Weg eingeschlagen, der eher auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet ist. Dieser Weg erforderte beträchtliche Investitionen und einen unermüdlichen Einsatz in unseren Weinbergen, indem wir die Mitglieder auswählten, die am entschlossensten waren, dieses Ziel zu verfolgen.

Die Opfer unserer Pioniere haben sich gelohnt: Heute verfügen wir über etwa 700 Hektar wertvoller Reben, die sich auf Scansano, Magliano in der Toskana und Pitigliano verteilen und von 170 Mitgliedern unterstützt werden. Unsere Produktionsphilosophie bleibt unverändert und konzentriert sich auf die Qualität.

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Die Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano ist heute nicht nur ein erfolgreiches Beispiel für ökologische und soziale Nachhaltigkeit, sondern auch ein beliebtes Ziel für alle, die authentische und intensive Weinproben in der Maremma Toscana suchen.

Wir sind zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt für Weinliebhaber und all jene geworden, die exzellente kulinarische und weinbauliche Erlebnisse genießen und die Region Maremma und die Weinkultur fördern möchten. Wir bieten geführte Verkostungen an und laden Sie zu einem unvergesslichen Weinerlebnis im Herzen von Morellino di Scansano ein, wo sich Tradition und Qualität zu außergewöhnlichen Weinen verbinden.

Kommen Sie und entdecken Sie unsere Geschichte, unsere Weine und genießen Sie eine einzigartige Verkostung inmitten der Weinberge der toskanischen Maremma, Zeuge der Kunst der Weinherstellung, die unser Land charakterisiert.

Was andere über Vignaioli del Morellino di Scansano denken

4.8(5)
Gianni Vitale
vor 2 Monaten
Le Vigne
Ottima prestazione la ragazza carinissima. Vini molto buoni
Miriam Sciberras
vor etwa 1 Jahr
Questa volta siamo tornati con una coppia di amici al Morellino inCanto. Visita guidata della Cantina, degustazione vini e buffet ricco con prodotti tipici locali e, dopo, della buona musica con la coppia bravissima Leopardvjolet. Praticamente una serata perfetta. Grazie di tutto.
Lorenzo Del Monte
vor etwa 1 Jahr
Esperienza meravigliosa, giusta combinazione cantina-canto. Ottima organizzazione della serata da parte dello staff in un luogo magnifico nel territorio maremmano.
Elisabetta Sgarbi
vor mehr als 1 Jahr
Le Vigne
Le ragazze, nonostante il nostro piccolo ritardo, sono state super professionali e ci hanno accolto e aspettato per il tour in cantina, molto interessante e piacevole, spiegazioni molto accurate per quanto andavamo a degustare, terminando con la possibilità di conviviare mentre si terminano gli assaggi. Ottimo store. Consiglio: un piccolo microfono e una piccola cassa per i gruppi numerosi di 20 persone.
Miriam Sciberras
vor mehr als 1 Jahr
Wine Brunch
Abbiamo avuto il privilegio di fare parte di un gruppo organizzato dalla cooperativa Unicoop Tirreno il 14/12 e l' esperienza era così piacevole da indurci a fare il bis, questa volta, con nostro figlio e amici, per un Wine Brunch. Di nuovo spicca la professionalità delle ragazze e l' eccellenza dei vini della cantina "Vignaioli del Morellino di Scansano". Una menzione particolare al passito "Pè Sfizio" ma non solo. Grazie a Margareta, Erica e Miriam. Alla prossima.
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Wo sich der Erzeuger befindet

Strada comunale del Saragiolo, 58054, Scansano, Italia

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