Produktinformationen
Der maritime Charakter des Vermentino verbindet sich mit der fruchtigen Anmut des Chardonnay in diesem Schaumwein aus der Maremma. Eine lange Nachgärung im Autoklaven ergibt einen feinen, schmackhaften Schaumwein. Ein trockener Schaumwein, der auch zum Trinken geeignet ist.
Warum ihn wählen:
- Ausdruck des Territoriums: Fängt die Essenz der toskanischen Maremma mit einzigartiger Frische und Mineralität ein.
- Vielseitigkeit bei Tisch: Passt sich einer Vielzahl von gastronomischen Kombinationen an und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
- Qualität und Tradition: Hergestellt von einer renommierten Weinkellerei, die Tradition und Innovation verbindet, um qualitativ hochwertige Weine anzubieten.
San Rabano Vermentino Maremma Toscana Spumante DOC zelebriert die Exzellenz der toskanischen Weinherstellung. Perfekt für jede Gelegenheit, wird er selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen und erfreuen.
Grundlegende Informationen
| Farbe | Sprudelnder Wein |
| Gradation | 12,5 |
| Jahrgang | x |
| Format | 0,75 L |
| Verbrauch | Jung zu trinken, innerhalb eines Jahres nach der Abfüllung. |
| Service | 8-10°C |
| Rebsorte | Vermentino 85%, Chardonnay 15% |
| Geruch | Der Vermentino Spumante San Rabano ist von leuchtend strohgelber Farbe mit feinem und anhaltendem Perlage. |
| Schmecken | Nase von großem Vergnügen mit Noten von Akazie, Ginster, Pflaume, Apfel. Beim Verkosten zeichnet er sich durch seine Würze und Frische aus, belebt durch die Bläschen. Anhaltender Abgang mit floralen und fruchtigen Rückkehr. |
| Paarung | Unser Schaumwein kann als Aperitif genossen werden, mit Vorspeisen auf Gemüse- und Fischbasis, frittierten Gerichten und auch mit ersten Gängen mit Gemüse- oder Fischsaucen. |
Hostinformationen
Von einer kleinen Gruppe von Produzenten zu einem Referenzpunkt für Verkostungen und Weinerlebnisse im Herzen von Morellino di Scansano.
Die Cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano, die 1972 von einer kleinen, aber leidenschaftlichen Gruppe lokaler Erzeuger gegründet wurde, hat sich zu einem Symbol für hervorragende Weine entwickelt. Seit den 1980er Jahren haben wir einen Weg eingeschlagen, der eher auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet ist. Dieser Weg erforderte beträchtliche Investitionen und einen unermüdlichen Einsatz in unseren Weinbergen, indem wir die Mitglieder auswählten, die am entschlossensten waren, dieses Ziel zu verfolgen.
Die Opfer unserer Pioniere haben sich gelohnt: Heute verfügen wir über etwa 700 Hektar wertvoller Reben, die sich auf Scansano, Magliano in der Toskana und Pitigliano verteilen und von 170 Mitgliedern unterstützt werden. Unsere Produktionsphilosophie bleibt unverändert und konzentriert sich auf die Qualität.
.Die Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano ist heute nicht nur ein erfolgreiches Beispiel für ökologische und soziale Nachhaltigkeit, sondern auch ein beliebtes Ziel für alle, die authentische und intensive Weinproben in der Maremma Toscana suchen.
Wir sind zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt für Weinliebhaber und all jene geworden, die exzellente kulinarische und weinbauliche Erlebnisse genießen und die Region Maremma und die Weinkultur fördern möchten. Wir bieten geführte Verkostungen an und laden Sie zu einem unvergesslichen Weinerlebnis im Herzen von Morellino di Scansano ein, wo sich Tradition und Qualität zu außergewöhnlichen Weinen verbinden.
Kommen Sie und entdecken Sie unsere Geschichte, unsere Weine und genießen Sie eine einzigartige Verkostung inmitten der Weinberge der toskanischen Maremma, Zeuge der Kunst der Weinherstellung, die unser Land charakterisiert.
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Vignaioli del Morellino di Scansano
San Rabano Vermentino Maremma Toscana Spumante Doc
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