Unser Keller

Der "Franciacorta-Traum" wurde in den 1990er Jahren in der Landwirtschaftsschule geboren, die Maria Luisa Santus aus Franciacorta und Gianfranco Pagano aus Salento besuchten (heute ebenfalls Eheleute und Eltern von drei Kindern). 

Beide hatten einen Wunsch: sich dem Weinbau zu widmen und dabei die Natur und die Rhythmen des Landes, in dem er betrieben wird, zu respektieren. 

Im Jahr 1995 wurde das Ziel klar: sich ganz dem Weinbau in der Franciacorta zu widmen und Weine von großem Charakter und einzigartigem Ausdruck zu erzeugen. So begannen sie, kleine Parzellen in der Franciacorta zu erwerben.

In fünf Jahren wurden 60.000 Rebstöcke auf 10 Hektar Land gepflanzt.

Im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie steht die Überzeugung, dass es die Aufgabe der kleinen Winzer ist, eine Vorhut bei der Verteidigung der biologischen Vielfalt und aller Nuancen, die die Natur zu bieten hat, zu sein.

Im Jahr 2016 wurde mit der Bio-Zertifizierung der Trauben begonnen. Ab der Ernte 2019 werden alle Weine von Santus Franciacorta, die ab Ende 2021 das Licht der Welt erblicken werden, biologisch angebaut sein. 

Aus dem großen Wunsch, das Leben in der Franciacorta und die Philosophie des Unternehmens zu teilen, zu kommunizieren und die Menschen damit in Berührung kommen zu lassen, entstand das Projekt der neuen Weinkellerei, für die die Arbeiten im Oktober 2019 begannen und kurz vor der Fertigstellung stehen.

Santus
Verifizierter Host
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Sofortige Bestätigung Kostenlose Stornierung 2 winecoins

Santus Am Abend

Aperitif Im Keller

4h
1–100 Personen

Suchen Sie nach etwas, das Sie am Freitagabend in Franciacorta unternehmen können? Ab Oktober öffnet Santus Franciacorta jeden Freitag von 18 bis 22 Uhr die Türen seines Kellers in Passirano für Santus am Abend, eine Veranstaltung für alle, die das Weingut auch nach Sonnenuntergang erleben möchten. Eine abendliche Öffnung im Keller, die dazu gedacht ist, einen Aperitif zu genießen, unsere Franciacorta-Weine zu verkosten und ein paar Stunden in einer ungezwungenen Atmosphäre zu verbringen. Der Eintritt kostet 15 € pro Person und beinhaltet 2 Gläser Santus Franciacorta. Zur Begleitung der Verkostung können Sie direkt im Keller bestellen, mit separater Bezahlung: Platten mit Wurstwaren und Käse Fladenbrote in verschiedenen Geschmacksrichtungen Santus am Abend ist eine andere Art, Franciacorta im Herbst zu entdecken: ein Keller-Aperitif zwischen Wein, Region und Geselligkeit, jeden Freitagabend. 📍 Santus Franciacorta – Passirano, Franciacorta 📅 Jeden Freitagabend, ab Oktober 🕕 Von 18 bis 22 Uhr 🥂 Eintritt 15 € – 2 Gläser Santus Franciacorta

Aus€15.00/ pro Person
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Sofortige Bestätigung Kostenlose Stornierung 2 winecoins

Klassische Verkostung

1h 30
1–30 Personen

Kellertour und Verkostung von 2 Gläsern Franciacorta. Die Verkostung wird von Backwaren und Kostproben begleitet. Die Verkostung kann aus organisatorischen Gründen innerhalb von 48 Stunden gebucht werden. Von Montag bis Freitag ist keine Mindestanzahl an Personen erforderlich; an Samstagen und Sonntagen sind Touren für mindestens 2 Personen verfügbar.

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Sofortige Bestätigung Kostenlose Stornierung 3 winecoins

Verkostungsauswahl

1h 30
1–30 Personen

Besuchen Sie das Weingut und genießen Sie eine Verkostung von 2 Gläsern Franciacorta "Auswahl", die Jahrgangsweine oder die vom Publikum am meisten ausgezeichneten sein können. Die Verkostung wird von Backwaren und Proben begleitet. Die Verkostung kann aus organisatorischen Gründen innerhalb von 48 Stunden gebucht werden. Von Montag bis Freitag ist keine Mindestanzahl von Personen erforderlich, während an Samstagen und Sonntagen Besuche mit mindestens 2 Personen durchgeführt werden können.

Unsere Produkte

Bottiglia Franciacorta Brut

Franciacorta Brut

Bottiglia Blanc de Noir

Blanc de Noir

Bottiglia Franciacorta Satèn

Franciacorta Satèn

Bottiglia Franciacorta Rose' Zero

Franciacorta Rose' Zero

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loyalty Wine Club
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Wir haben es schon getan und Sie?

Dienstleistungen und Zugänglichkeit

Akzeptiert Kreditkarten
Haustiere erlaubt
Parkplatz
Verkaufsweine
Wifi

Was andere über Santus denken

4.9(24)
Karin Hahn
vor 6 Tagen
FRANCIACORTA FESTIVAL 2026 | SANTUS SUNSET
Bella serata, molto ben organizzata e chic e un Franciacorta di altissimo livello, complimenti
Luca Morandi
vor mehr als 1 Jahr
Franciacorta-Festival 2024: Santus
Cantina innovativa con un’ottimo potenziale
Silvia Bernini
vor fast 2 Jahren
14. Dezember Tag der offenen Tür zu Weihnachten
Prima esperienza di degustazione in Franciacorta. E’ stato un onore fare un Brindisi con gli eccellenti BRUT e DOSAGGIO ZERO Santus in occasione del mio compleanno!. Gli Squisiti proprietari hanno creato un ambiente elegante di sharme dentro e fuori, e mi hanno regalato 2 ore indimenticabili! Ci rivedremo presto.
Giulia Ghitti
vor fast 2 Jahren
KLASSISCHE VERKOSTUNG
Lorenzo Natali
vor fast 2 Jahren
TASTING PLATINUM
Molto facile da trovare e con parcheggio antistante, è una realtà creata da zero circondata da uva e natura. E come da titolo, non è grande al cospetto di altre cantine, ampio spazio verde, capannone (super pulito, ordinato e soprattutto tecnologico) e salone con desk e shop. La visita dura un'oretta poi si degusta: noi avevamo la platinum con saten, bolla e l'essenza...provatelo, ne vale assolutamente la pena!
Lorenzo Natali
vor fast 2 Jahren
TASTING PLATINUM
Molto facile da trovare e con parcheggio antistante, è una realtà creata da zero circondata da uva e natura. E come da titolo, non è grande al cospetto di altre cantine, ampio spazio verde, capannone (super pulito, ordinato e soprattutto tecnologico) e salone con desk e shop. La visita dura un'oretta poi si degusta: noi avevamo la platinum con saten, bolla e l'essenza...provatelo, ne vale assolutamente la pena!

Via Case Sparse, 2, 25050, Passirano, Italia