Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins mit einer einzigartigen Verkostung in unserem Weinkeller, wo Tradition, Leidenschaft und Innovation zusammenkommen, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Was erwartet Sie bei der Verkostung:
. Führung durch den Weinkeller: eine exklusive Tour, um die Geheimnisse der Weinherstellung vom Weinberg bis zum Glas zu entdecken und die Geschichte hinter jeder Flasche zu erfahren.
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. Geführte Verkostung: Genießen Sie eine Auswahl unserer Weine, die jeweils von einer ausführlichen Erklärung der Aromen, Geschmacksrichtungen und Besonderheiten begleitet werden, die sie einzigartig machen.
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. Gastronomische Kombinationen: Genießen Sie die Verkostung lokaler Produkte, die den Geschmack unserer Weine unterstreichen, für ein komplettes und harmonisches Erlebnis.
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. Gemeinsame Momente: Vertiefen Sie Ihr Wissen über die Kunst des Weines, indem Sie unseren Experten Fragen stellen und Ihre Eindrücke teilen.
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Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis...Von den intensiven Aromen bis zum umhüllenden Geschmack, jeder Kelch verkörpert die Arbeit, Sorgfalt und Leidenschaft unseres Landes.
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Wir führen Sie auf eine Reise, die Ihre Sinne weckt und Ihnen ermöglicht, den Wein in seiner ganzen Beschaffenheit zu genießen.
Im Herzen von Bolognas aufregender Landschaft enthüllt der Palazzo di Varignana seinen Agrivar Weinkeller: ein 1.100 m2 großes architektonisches Meisterwerk, das nach dem semi-hypogäischen Ansatz gebaut wurde.
Natürliche Materialien wie Olivenholz und roter Backstein fügen sich harmonisch in die umgebende Natur ein und schaffen eine Umgebung, in der Eleganz und Design aufeinandertreffen. Unser Verkostungsraum, der mit Oberflächen verziert ist, die an das Herbstlaub erinnern, bietet einen Atemberaubenden Blick auf die Terrasse mit Blick auf unseren Weinberg in Umstellung auf Bio. Hier koexistieren autochthone Sorten wie Sangiovese, Albana und Pignoletto mit internationalen Sorten wie Pinot Noir und Chardonnay und versprechen eine einzigartige sensorische Reise.