Olianas

Wir öffnen die Türen unserer Weinkeller, um Ihnen zu erzählen, wie unsere Biointegral-Weine entstehen, die von Sardinien sprechen. Sie werden die Stahlbehälter aus nächster Nähe bewundern, die die Primäraromen unseres Vermentino hervorheben, die Tonneaux, die unseren Cannonau Riserva vierundzwanzig Monate lang wiegen. Wir erreichen die stimmungsvollen Räume, in denen durch die georgischen und Impruneta-Amphoren Weine wie in der Antike, aber mit Jahrtausenden von Erfahrung, produziert werden. Die Tour endet in unserem speziellen Raum mit einer geführten Verkostung von drei Olianas Biointegral-Weinen, zusammen mit unserem eigenen EVO-Öl, begleitet von ausgewählten lokalen Produkten. Was ist inbegriffen Besuch der Weinkellerei und des Amphorenraums. Verkostung von 3 Biointegral-Weinen und unserem eigenen EVO-Öl, begleitet von ausgewählten lokalen Produkten DAUER: 1 Stunde WANN: Nur nach Reservierung KOSTEN: € 25 pro Person

Beschreibung Eine echte Reise, bei der wir Ihnen unser Biointegrale-Dekalog vorstellen und wie wir ihn in all unseren Entscheidungen anwenden. Entdecken Sie eine unberührte Umgebung, reich an Biodiversität, wo die Natur noch immer das Sagen hat, inmitten unserer einheimischen Weinberge, die mit biodynamischen Praktiken gepflegt werden. Treffen Sie die Comtois-Arbeitspferde, mit denen wir die Böden bearbeiten, um Bodenverdichtung zu vermeiden. Wir erreichen dann unsere Weinkeller, wo Sie die von uns angewandten Weinbereitungstechniken kennenlernen, bis hin zur eindrucksvollen Anforaia, wo unsere Weine wie in der Antike in Terrakotta reifen. Die Tour endet mit einer geführten Verkostung von vier Olianas Biointegral-Weinen in unserem speziellen Raum, zusammen mit unserem eigenen EVO-Öl, begleitet von ausgewählten lokalen Produkten. Was ist inbegriffen Geführte Tour durch die Weinberge Besuch des Kellers und der Anforaia Verkostung von 4 Biointegral-Weinen und unserem eigenen EVO-Öl, begleitet von ausgewählten lokalen Produkten WANN: Nur nach Reservierung